- Élesztő száraz - 2,5 teáskanál
- Búzakorpa - 210 gramm
- Búzaliszt - 420 gramm
- Növényi olaj - 1/2 Art. kanál
- Tej - 60 ml
- Víz - 400 gramm
1. Először a búzalisztet szitáljuk. Most keverjük össze búzakorpával. 2. Add hozzá a száraz élesztőt a liszthez korpával, és jól keverje össze. 3. Öntsön meleg vizet a kenyérsütő edényébe, adjunk hozzá növényi olajat és sót. Most elaludunk egy lisztkeveréket. A tartályt a kenyérkészítőbe helyezzük. A választott program "Kenyér teljes búzából készült lisztből", a kéreg "világos barna". 4. Elkészítjük a kész kenyeret a tartályból, megszórjuk egy kevés vízzel, és a törülközővel lehűlni hagyjuk.
Tételek: 6-8