Rizs keményítőt adunk a gyümölcs- és zöldségpürékhez, hogy a burgonyapürét vastagabbá tegyük. Amikor a zöldségeket vagy a gyümölcsöket pépes állapotba őröljük, sok víz szabadul fel, és olyan keményítő hozzáadása után, amely lehetővé teszi a felesleges víz számára a kívánt sűrűséghez való kötődést. Ezután a burgonyapüré inkább étvágygerjesztő lesz, és nem ürül ki a kanálból. A keményítőt a gyümölcsök jó emészthetőségére használják.
Keményítő a bébiételben
A keményítő tökéletesen megemésztődik a csecsemő gyomrában és javítja munkáját. A gyomor keményítő létrehoz egy filmet, megvédi a savas gyümölcsökben lévő korrozív savak hatásait. Az újszülöttek jól tolerálják, sok európai anya 4 hónapos keményítővel kezdi el a gyümölcspürét. A rizs keményítőnek nincs szaga és íze, nem befolyásolja a termék ízét. Minden keményítőben a keményítő legfeljebb 6% -os mennyiségben van jelen. A bébiételek csomagját "BIO" jelöléssel kell ellátni. Ez az ikon garantálja, hogy az élelmiszer GMO-k, színezékek, nitrátok és peszticidek és egyéb káros anyagok nélkül készült.
Megbízható vagy nem bízik keményítőben, a választás a szülők számára szól. Válassza ki azokat a gyártókat, amelyek bizonyították magukat a piacon. Ezután csak hasznos és friss termékek esnek az asztalra.
Kukorica vagy rizs keményítő is jelen van a bébiételben.
A keményítő előnyei
A keményítő a megfelelő termék.
- A hasítás után a keményítőt glükózvá alakítják át.
- A gyümölcs- és zöldségfélék bizonyos fajtáiban való jelenléte biztosítja a gyermeket a gyengülő hatásoktól.
- Sok gyártó nagy erőfeszítéseket tesz a savakat tartalmazó gyümölcsök agresszív és kedvező hatásának kiegyensúlyozására. Ezután ne használjon savas gyümölcsfajtákat, és a keményítő semlegesíti a savakat.
Összefoglalva, hozzátesszük, hogy a bébiételben keményítőre van szükség a zöldségek és gyümölcsök jobb emészthetőségéhez, és védi a baba gyomrát az agresszív savaktól.