Steklyannayaposuda
A különleges tisztítószer hozzáadásával törölheti az edényeket sóval, mosson szappanos vízzel és öblítse le hideg vagy meleg vízzel, hozzáadva egy kis sót vagy ecetet. Tisztítsa meg az üvegtálcát a törölköző alján, hogy leöblítse a vizet. Ezután törölje száraz törölközőt vagy vászon szalvétát.
Minden üvegedényt, tálat, szemüveget és csészealjat vízzel és sóval, fa kenderrel vagy ecettel kell mosni. A szennyezett üvegek moshatók:
- borból, sörből vagy vodkából - víz szódabikarbónával;
- a növényi olaj - víz alatt mosószerrel és sóval.
Annak érdekében, hogy az üveg és a kristályüveg mindig fényes legyen, csak hideg vízzel mossa le!
Üvegtárgy üvegből
Öntsünk hideg folyadékot ilyen típusú melegített edényekbe. Mielőtt tűzre helyezi, ellenőrizze, hogy a külső felülete jól van-e törölve. A sütés alját mindig zsír- vagy vízréteg alatt kell eltakarni, és felmelegíteni kell az ételeket, amelyekre szükséged van egy penészre, folyamatosan kevergetve. Ne dörzsölje a tűzálló edényeket homokkal vagy vezetékkel, ez helyrehozhatatlan károkat okozhat.
Alumínium edények
Az alumínium a savak és a lúgok hatása alatt megsemmisül, így egy ilyen tartályban lehetetlen tárolni forró sóoldatot, ecetet, savanyú tejet, sózott halat, sajtot. Ezt az eszközt mindig védeni kell a dudoroktól és bármilyen nyomódástól - ez deformálódásához vezet. Az égetett ételeket tartalmazó alumínium edényeket eltávolították, ha forralt víz és hagyma. Az öblítéseket és a rozsdás foltokat tamponnal ecettel tisztítják.
Zhestyanayaposuda
Az edényeket és ónformákat vízzel és szódabikarbónával mossuk. A rozsda eltávolítását az ilyen edényektől meg kell törölni egy közönséges zöld paradicsom vágásával, vagy félig burgonyahéjjal. A fekete ónból készült edényeket vízzel, szóda hozzáadásával mossuk, majd egy lemezre szárítjuk (puha papírral törölhetjük), és a gyapotot sóval sóvá tisztítjuk víz hozzáadása céljából. Önt öntsük az edényekbe, az alma és a körtét lehúzzuk, forraljuk - könnyebbé és tisztábbá válik.
Sütőedények
A mosás előtt öntöttvas maradékokat papírral törölgetjük, és mosás után forró vízzel mossuk. Az égett ételek maradványai könnyen eltávolíthatók nagy száraz sóval. A vasalót a mosás után ragyogó forró sóval töröljük le.
A toll kések
A foltokat jól tisztítják, ha egy üvegdugót finom homokba és szappanporba merítenek, majd erőteljesen dörzsölni villával és késekkel. Tiszta és csillogó, ha dörzsölni őket szeletelt nyers burgonyával. A legtartósabb foltokat citromlével és rozsdával tisztítják - egy izzó segítségével.
A késeket nem szabad forró kályhára vagy tűzhelyre dobni, mivel a penge hegye felmelegedett, és az acél elkezdi elveszíteni az erősségét és rugalmasságát. Ha a kések és villafogak fa horgolással rendelkeznek, hosszú ideig nem hagyhatók melegvízben, a ragasztó dugványai feloldódnak. A rozsdamentes acél készülékek könnyen tisztíthatók - nincs szükségük tisztításra.
Zománcozott edények
Nagyon óvatos kezelést igényel. A vékony zománc a legkisebb csapást, hőmérsékletváltozást, savak és lúgok hatására repedéseket okoz. A zománcozott edényeket belülről megsérült edények nem használhatják az étel elkészítéséhez. A károsodás helyén a zománc lehúzódik, részecskéi behatolnak az élelmiszerbe, ami káros hatással van az egészségre.
Az ilyen edényt szappannal és vízzel mossuk, majd szobahőmérsékleten (nem pedig sütőben vagy forró lemezen) megszárítjuk. Az égetett zománcozott edényeket mossák, vízzel és kanálnyi szódával töltik, és elhagyják az égetett ételek teljes feloldódását. Ezután a vizet fel kell forralni - az edények tiszták lesznek.
Ezüst vagy nikkel termékek
A Washenikelirovannyh termékeket meleg szappanoldattal végezzük. Is tisztítson fogazat por vagy ammónia krétával. A tárgyakat egy keverékkel kell lefedni, szárazra hagyni, majd törölni. Inkább ecettel és sóval keverjük össze, majd meleg vízzel mosogatószerrel öblítsük le, majd a rozsdát néhány zsíron keresztül eltávolítjuk a nikkelezett ételektől, majd ammóniával áztatott rongyal szárazra töröljük.
Az ezüst cikkek tisztításához bizonyított módszer. Forró oldatban (egy evőkanál főtt sót, két tojásból származó friss héjat 1 liter vízre), villákat, kanalakat és késeket csak 15 másodpercig le kell dobni, amit előzőleg meleg vízben mostak. A forralás után alaposan lemossák és száraz ruhával.
A foltok és a plakettek ezüst edények eltávolításához tegye a következőket: törölje le a tárgyat egy szappanos vízzel áztatott ruhával. Ezután sűrű massza természetes alkohol és fogpor. Mossa meg az edényeket forró vízzel, szárítsa meg törölközővel.
Porcelán és kerámiaáruk
A porcelán edényeket nem lehet nagyon meleg vízben mosni. Meleg vízben szappannal mosson, majd hideg vízben öblítse le. A forró víz nagymértékben károsíthatja a mázakat. A porcelán edények az évek alatt sötétednek. A fény és a fehérség helyreállításához enyhén törölje le vízzel vagy sóval ecettel. A módszer nem alkalmas az arany festésű edényekre!
A kerámiát és a kerámiát meleg vízben mossák, ivóvízzel, majd tiszta vízzel öblítik. A nem üvegezett faanyagot jól száradni kell, ajánlott nyitva tartani. A fedéllel borított edények kellemetlen szagot kapnak.
Jó tanács
Az égetett ételek edényeit könnyedén megmossák, ha vízben áztatják egy kanál ivóvíz hozzáadásával.
Nagyobb mennyiségű égetett ételt távolítson el, az ételeket sóval szórja meg, és két vagy három órán át öntsön egy kis vizet. Vagy vizet öntsön sóval vagy szódával, és forraljuk fel.
A vízforralóban vízkőbe öntse, forralja fel, hozzáadja a szódát (2 evőkanál literenként), és forralja fel a 25 percet. Cserélje ki a vizet, öntsön fél pohár ecet lényegét és forralja újra 30 percig. Lazítsa meg a habot könnyen szivacsos dörzsöléssel.
A kést nem ajánlott forró vízzel mosni. Az élességet és a ragyogást meg kell dörzsölni vágott burgonyával. Ha 20 percig tartja a kést egy asztali só oldatban, könnyű lesz élesíteni. A késeket mindig külön kell tartani a többi fémtárgytól - a velük való érintkezéstől a késeket gyorsan el kell fojtani. A kellemetlen hagymás szagot a késből eltávolítani, sózni.
Az új fából készült ételeket pár napig vízzel át kell áztatni, hogy eltávolítsák a cserzőanyagokat, kellemetlen szagot adva a savanyúságok, savanyú káposzta, stb.
Kövesse ezeket az egyszerű tippeket. Az ételek gondozása egy kis időt vesz igénybe, a kiszolgálás időnként emelkedik. Igen, és tökéletesen tiszta ételeket használj kellemesen.