Párolt zöldségeket főzünk gőzkabinban. Egy modern életmódban több ember érdekli az egészségüket, és választ az olyan ételeket, amelyeket pár vagy különféleképpen készítenek el. De korábban mindig ott volt az a véleménye, hogy az egészséges ételek íztelenek. De kiderül, az ellenkezője igaz, a legfontosabb az, hogy megfelelő recepteket és természetesen ugyanazt a technikát használjunk, amely nélkül nem fogunk egészséges ízletes ételeket kapni. A konyhai ipar fejlesztése megkönnyíti ezen ételek elkészítését. Vannak gőzösök, amelyekkel könnyen elkészíthet hasznos és ízletes ételeket. Kínálok egy receptet a zöldségek főzéséhez egy párban egy gőzkamrában - Steam. Ez nem a gyártó neve, hanem az a fajta szekrény, azaz a sütő és a gőzös egyben. Ebben a szekrényben semmi sem menekül, semmi nem ég, és ami a legfontosabb: a fej és a karok szabadok. De a legyőzhetetlen az ízlés, a vitaminok és az egyszerű készség ételekben gazdag, főtt ételek minősége. Röviden leírja a csodatanítást, most pedig először szeretnék bemutatni a zöldség legegyszerűbb receptjét egy pár számára. Minden kellemes időtöltés!
összetevők:- Pepper sweet 2 db.
- Só 0,25 tsp.
- Chervil friss 1 gerenda
- Petrezselyem friss 1 csomó
- Olajbogyó mag nélkül 150 g
- Sárgarépa 2 db.
- Apple 2 db.
- Póréhagyma 60 g
- Brokkoli káposzta 300 g
- Pepper fekete föld 2 csipet
- 1. lépés Készítse elő a zöldségeket: almát, paprikát, sárgarépát, káposztát, póréhagymát, olívabogyót, olívaolajat, petrezselymet és csirkét.
- 2. lépés Tisztítjuk a borsot és az almát a magból és a magvakból. Vágjon darabokra saját belátása szerint. Brokoli vágott virágzat, és távolítsa el a szárak a szár és vágja is.
- 3. lépés Hántolja sárgarépát és póréhagymát, és gyűrűkkel vágja 5 mm vastagságú.
- 4. lépés Helyezze a zöldségeket egy sütő tálcára lyukakkal. És alatta egy tálcát helyezünk lyuk nélkül.
- 5. lépés Helyezzünk egy serpenyőt zöldséggel a hideg szekrény alsó részén, és egy másik alatt lyuk nélkül. Főzés közben levegő áramlik, így csak sütő tálca van, lyukakkal. Egy másik szükséges, hogy a folyadékot párolgás közben gyűjtsük össze. Állítsa a "Gőz" programot 100 ° C-ra 20 percig. Ne felejtse el tölteni a tartályt vízzel.
- 6. lépés Így néz ki a kész zöldségünk. Forró vagy hideg szolgáljuk.
- 7. lépés Olíva, csirke és kapor szolgálunk. Szükség esetén megkóstolhatja. Top olívaolajjal. Bon appetit!