- Csirkemell - 300 gramm
- Bow - 1 db
- Fokhagyma - 2-4 Zubchikov
- Kókusztej - 300 ml
- Rántott kömény - 1 db. egy kanál
- Garam Masala - 1 st. egy kanál
- Paprika - 1 teáskanál
- Szójaszósz - - ízlés szerint
- Só, bors - - ízlés szerint
Hagyma és fokhagyma apróra vágva. Frissen őket olajban egy serpenyőben. Ezután helyezzük egy tányérra. Vágja a húst apró darabokra, és sütje ugyanabban a serpenyőben. A sült csirke darabokra, visszaküldjük a hagymát és a fokhagymát. Mi jól keverjük össze. Adja hozzá az összes fűszerezést, sót, borsot. Ezután öntsön kókusztejbe és pörkölt kb. 10 percig. Várja meg, amíg a rizs főtt. Az edény készen áll! Egy tányérban rizst, a csirke felett, indiai stílusban helyezzük el, és benyújtjuk az asztalhoz. Bon appetit!
Tételek: 3-4