Hűtsük a rákot

Meleg időben, amikor egyáltalán nem akar főzni, az Ingridientseknek hasznosnak kell lenniük :

• Rákok - 10-15 db
• Friss uborka - 5 db
• Tojás - 4 db
• Kefir - 1 liter
• Dill zöldségek - 100 gramm
• Zöld petrezselyem - 50 gramm
• Répa - 2 db
• Burgonya - 3-4 db
• Só - 0,5 teáskanál (ízlés szerint)

utasítás

Meleg időben, ha egyáltalán nem akar főzni, akkor ez a könnyű, hideg leves jól jön. A hideghúst tartalmazó rákkal való recept nagyon egyszerű. Ez az étel könnyen elkészíthető otthon. Elmondom lépésről lépésre, hogyan készíthetünk hideget a rákokkal: 1. Mindenekelőtt rákot főzzünk. Összegyűjtünk egy serpenyőben 2 liter vizet, sót, és helyezzük egy tányérra. Hogyan főzni - dobni 25-30 perc rákok főzni. 2. Egyidejűleg tegye fel a céklát, a burgonyát és a tojást főzni. 3. Hűtsük le a kész összetevőket. Clean. 4. Nagy sűrű répával, uborkával és burgonyával dörzsöljük. 5. Zöldem és apróra vágva. 6. Minden összetevőt összekeverünk és kefirrel öntjük. Adjunk hozzá 1,5 csésze hűtött levest. Ízlés szerint. 7. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis citromlevet a keserűvel. Ez minden, a rákos hideg kész. A kiszolgálás előtt jobb, ha legalább fél órát tart a hűtőszekrényben. Kóstolja meg az egészséget;)

Tételek: 4-5