- Sertéshús - 500 gramm
- Sárgarépa - 1-2 darab
- Burgonya - 6-8 db
- Hagyma - 1 db
- Prunes - 9 db
- Gombák - 300 g (friss vagy fagyasztott gomba)
- Só - 1 teáskanál
- Pepper fekete föld - 1-2 csipke (ízlés szerint)
- Bay Leaf - 1 db
- Olaj - 3 termék. kanál (vaj vagy tejszín vagy zöldség - ha tetszik)
- Víz - 1,5 - 2 csésze
Minden szükséges terméket és edényt előkészítünk. A mosott húst kis méretű darabokra vágják. Tisztítsa meg a zöldségeket. Vágott kockákra körülbelül azonos méretű, mint a húsdarabok. A fazekas termékekbe a következő sorrendbe kerülünk: vaj, hús, hagyma, sárgarépa, szilva, burgonya, gomba. Só, bors, babérlevél, víz hozzáadása. Az edényeket lezárjuk, és a sütőt 40 percig 180 fokos sütőbe tesszük.
Tételek: 3-4