- 400 gr. Csirkemellfilé
- 2 táblázat. evőkanál növényi olaj
- 1 táblázat. egy kanál curry
- 2 doboz konzerv lencse (300 gramm)
- 1 liter. csirkehúsleves
- 1 póréhagyma
- 1 db ananászdarab, 432 gr-os darabokra vágva.
- 200 ml. krém
Az étel elkészítése a recept alatt
Csirkemell, mosogat egy szalonnal és nagy kockákra vágja. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat és húzzunk húsdarabokat minden oldalról. Add hozzá a curry és keverjük össze jól.
A lencse heverőn van, és egy serpenyőben helyezkedik el. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot és enyhén pörköljük. Adjuk hozzá a csirkehúslevet és főzzük 10 percig. Tisztítsd meg a póréhagymát, az enyémet és vékony gyűrűket vágj. Az ananászokat és pórusokat egyesítjük a levesbe, és 10 percig főzzük. Keverjük össze a krémet, sót, borsot és forraljuk fel. Megszórhatja zöldhagymával.
Leves bajóval hannoveri stílusban
- 250 ml. tej
- 2 táblázat. evőkanál vajat
- 100 gr.
- 2 tojást
- 2 sárgarépát
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 póréhagyma
- 500 gr. fagyasztott zöldborsó
- 1 liter. zöldségleves
Az étel elkészítése a recept alatt
Tejet felforraljuk, adjunk hozzá a vaj felét és 1 teáskanál sót és cukrot. Manka-t öntjük és főzünk, folyamatos keverés közben, amíg a zabkása a serpenyő falai mögé kerül. Enyhén hűvös, és adjunk hozzá 2 tojást. Készítünk gombócokat. Az enyém petrezselyem, a sárgarépa és a póréhagyma, és aprítsuk meg, miután olajban sütjük őket. Polka pontokat adunk hozzá, öntsük fel a húslevet és főzzük 15 percig. Solim és bors.
A forró húslevesben helyezzük el a gombócokat és főzzük 10 percig egy kis tűzön. Levest használunk hozzá finomra vágott zöldekkel.