Hal paradicsomos zöldségekkel A halak paradicsommal vagy paradicsompürével való kombinációja sok esetben elfogadhatatlan, ám azok, akik a diák idejéből, mint a konzerv paradicsom, biztosan értékelik és szeretik ezt az ételt. Ezeknek a termékeknek a megkóstolása nagyon hasonlít, de természetesen a saját kezükben főzött hal, de friss zöldségekkel, igen, köretekkel teljesen más élvezet, mint az ónedényből származó sprattból. Még a száraz és nem lerakott pollock, amelyet paradicsommal és zöldségekkel készítenek, receptjei illatosak és lédúsak, gyökerek, zöldségek és paradicsom édes ízét kapják. Próbáljon halat paradicsommal és zöldséggel főzni, és elfelejtené, ha egyszer egyszer sütte ezt a halat egy serpenyőbe, lisztbe vagy tésztába mártva. A paradicsommal és a zöldségekkel párolt paradicsomos zöldségek finoman forróak, de nem veszítik el a hideg ízét, így előkészítheti előre, ha nincs elég ideje. És ha ez egy csomó, akkor ne légy lusta és elválasztja a filét a csontoktól a főzés előtt, így ez az étel még csekélyebb lesz. A paradicsomos zöldségekkel kiegészített mellékételként zöldes salátát, főtt burgonyát vagy főtt karfiolt használhat.
összetevők:- 800g-os tökfilé
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 2 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Paradicsompüré 2 evőkanál. l.
- Leszakított levél 1 db.
- Pepper illatos 5 db.
- Szegfű 5 db.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 2 csipet
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez használjon fehér halfilmet, valamint hagyjon hagymát, sárgarépát, paradicsompürét és fűszereket.
- 2. lépés Mossa meg a halfilmet és vágja fel a részeket.
- 3. lépés A sárgarépát dörzsölje egy durva rántásra, és vágja a hagymát félgyűrűsre.
- 4. lépés Keverje össze egy nagy hal, hagyma és sárgarépa tartályba.
- 5. lépés Egy nagy serpenyőben melegítse a növényi olajat, és tegye ki a halat zöldségekkel. Főzzük a zárt fedelet 10-15 percig.
- 6. lépés Add hozzá a paradicsompürét, az édes paprikát, a szegfűszegeket, a babérlevelet, a sót és az őrölt borsot. Keverjük össze, és főzzük még 10-15 percig a fedél alatt.
- 7. lépés Ha sok folyadékot kap, a fedelet eltávolíthatja, és részleges elpárolgását várhatja. Sózzuk és borsozzunk ízlés szerint, paradicsommal és zöldségekkel halat hűsünk.