Gombafajta

75 g vajat öntsünk, hagyjunk hozzá, és pároljuk 5 percig, amíg puha. Add gomba, cayenne Hozzávalók:

• olajok - 110 gramm
• izzók - 2 db
• gomba, nagy szelet - 225 gramm
• szósz - 1 teáskanál
• tojás - 1 db
• cayenne bors - 1 ízlés szerint

utasítás

75 g vajat öntsünk, hagyjunk hozzá, és pároljuk 5 percig, amíg puha. Add gombát, cayenne borsot és mártást. Keverjük össze, fedjük le és pároljuk 25-30 percig. Tegye a tartalmat egy turmixgépbe vagy egy élelmiszer-feldolgozóba, és addig keverje, amíg simán nem lesz. Tegyük a keveréket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá a tojást. Főzzük nagyon alacsony hőségben, amíg a tömeg meg nem megvastagszik, és igyekszik forrni. Öntse a masszát egy kis edénybe, és hűtőszekrényben. Tálaljuk a pirítóst és a tekercseket.

Tételek: 4