- Brynza - 200 gramm
- Uborka - 1 db
- Fekete olajbogyó - 100 gramm
- Olívaolaj - 50 milliliter
- Fokhagyma - 2 fogak
- Peking káposzta - 300 gramm
- Édes paprika - 2 db
- Paradicsom - 2 db
1. A pekingi káposztát apró darabokkal vágjuk, annál nagyobb a vágott saláta, annál egyértelműbben érezhető az íze. 2. Az enyém paradicsomot, a farokból és apró kockákból vágva. 3. Öblítsük ki a borsot és az uborka fát, az uborka két részre vágva, vékony félkörökre vágva (nagy, négy részre vágott uborka és vágás nem túl vékony). A paprikák partíciói és magjai eltávolításra kerülnek, csíkokra vágva. 4. Hámozza le a hagymát, majd négy darabra vágja, majd vékonyra szeletelve. Vágja le a gyűrűket olajbogyóval, és fokhagymát nyomja a fokhagymát. 5. Most vágja a sajtot apró kockákká. A Brynza helyett feta sajtot, sózott sajtot lehet helyettesíteni. 6. Minden összetevőt összekeverünk egy saláta tálban, olívaolajjal, sóval, és keverjük össze mindent. Saláta készen áll.
Tételek: 4