Garnélák pirítós

Először a nyers garnitúrát tisztítjuk. Használjon keverőt, tisztítsa meg a garnélarákokat Összetevők:

• Király garnélarák - 20 db
• Tojásfehér - 1 db
• Só - 14 teáskanál
• Ground paprika - 14 teáskanál
• Kenyér pirítós - 4 db
• Szezám - 20 gramm
• Növényi olaj - 40 ml

utasítás

Először a nyers garnitúrát tisztítjuk. Használjon keverőt, csiszolja a hámozott garnélarákot a homogenitásig. Add hozzá a tojásfehérjét, sót és borsot, jól keverje össze. A keletkező paszta kenyérre kerül a pirítósra. A kenyeret megszórjuk tetején szezámmaggal. A kenyeret négy részre vágjuk - háromszögekre, amint azt a képen látható. Egy serpenyőben felmelegítsen egy kis mennyiségű olajat, majd tegye a pirítóssal egy serpenyőben garnélarákkal. Süssünk 2-3 percet az egyik oldalon. Következő - fordítsa el a pirítóst, és süssön további 1 percig, amíg az arany kéreg. Garnéla pirítós kész. Tálaljuk forró, amíg hideg!

Tételek: 3-4