Leírás.
A szeder évelő fél cserje, a Rosaceae család növénye (a málna családjának közeli hozzátartozója). Könnyedén csonka szárak, általában sztiljaschiesya és fekszik a földön, amelyek borítják a kékes bevonat és a kis tövis. A tüskés levélnyél levelei három részre vannak osztva. Virágok nagy, fehér, csoportosított a szár végén.
A virágzás meglehetősen hosszú - májustól a télig. Ebben az időszakban virágzások vannak, de a bokrok ismét virágoznak. A gyümölcsöket kék virágzás borítja, sötét lila, majdnem fekete. Egyidejűleg a bokorban virágokat, érett és még nem érett gyümölcsöt láthatunk. Gyakran megfigyelhetjük a szederfesztivál virágzását, még az első hó alá is. A szeder bogyók savanyúak, lédúsak.
Nedves talajon növekszik: a cserjék, a víztestek partján, sok területen: Oroszország középső részében, Nyugat-Szibériában, a Kaukázusban és Közép-Ázsiában.
Blackberry összetétele.
A szedergyümölcsben nagy mennyiségű aszkorbinsav, karotin (az A-vitamin előfutára), B1, E, K, R, PP; sok könnyen emészthető szénhidrát (glükóz, fruktóz, szacharóz), szerves savak (alma, bor, citrom, szalicilsav), pektin anyagok, flavonoidok, ásványi anyagok (foszfor, kálium és magnézium), tanninok, fenolos vegyületek. Mindezek az anyagok hozzájárulnak a kapillárisok erősödéséhez, gyulladáscsökkentő és szklerózisellenes hatásukhoz.
Gyógyászati felhasználásra szederes hajtásokat alkalmaznak, amelyeket általában április végén - májusban és fiatal, de teljesen kibontott leveleken gyűjtenek. A gyűjtés után a levelek azonnal kiszáradnak a lombkorona alatt. A szeder bogyókat teljesen meg kell érni.
Szeder használata a népi gyógyászatban.
- A szederfű leveleiről származó teát tónusos vitaminjavításként használják.
- Vérzéssel a fogínyt arra használják, hogy öblítse le a száját telített kivágásokkal és infúziókat a szeder leveleiről, ugyanúgy, mint a szeder leveleiben, nagy mennyiségű K-vitamin, amelynek hemostatikus tulajdonságai vannak.
- A leveles levelek sok csersavanyagot tartalmaznak, ezért az orvostudományban kötelezőnek találták és a hasmenéshez illesztették.
- A szeder gyümölcsei sebgyógyulást, enyhe hashajtókat, nyugtató, gyulladáscsökkentő, diaforetikus és vizelethajtó tulajdonságokat tartalmaznak; segítenek eltávolítani az ízületi fájdalmat, a hidegcsillapítás és a húgyhólyag gyulladásának kezelésére használják.
- A sztringens tulajdonságok az infúzió és a fakulás a levelek a szeder, és az érett friss bogyók, éppen ellenkezőleg, lenyűgöző intézkedéseket.
- A láz, az orrfolyás és a köhögés által okozott megfázásokhoz friss bogyókból és szárított szederlevélből készült teát használjon. A hang elhízása segít eltávolítani a meleg gyümölcslevet a növény bogyóiról.
- Az infúziókat és a főzeteket a hólyag duzzadása, gyulladása, ízületei használják.
- Javasoljuk, hogy az éhezés során szedereket friss bogyóként vigyenek szedatív és álmatlanságra; a szedonnap alkalmazását javasolják a menopauzás menstruáció előtti menstruációs szindrómára hajlamos nőknek. A szeder bogyók hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához, ezért nagyon hasznosak a cukorbetegségben, az érelmeszesedésben és az elhízásban.
- A levelek és a szederfű italok infúziót külső remedy (sebgyógyulás és hemostatikus tulajdonságok) is használják. Az így elkészített infúziók öblítsék ki a szájat vérző ínyekkel és különböző gyulladásos betegségekkel. Bőrbetegségek esetén infúziókat kell adni a fürdőbe.
Hasznos receptek szederrel.
A szeder bogyókat különböző módon használják: frissen eszik, zselét, üdítőitalokat, tinktúrákat, komposztokat, szakácspasztót, pasztit. Otthon az alábbiakat készítheti el a szeder leveleiről és gyökereiről:
- Tea a levelek és málna leveléből:
meg kell keverni két darab friss szederlevél és egy része friss málna levelek. Adj nekik egy kicsit hervadt, majd gyúrjuk (mondjuk egy gördülőcsapot), vízzel megszórjuk, öntsünk egy szövetzsákba, és melegen helyezzük fel a fermentációra (saját enzimek hatására történő feldolgozás). Néhány nappal később a leveleknek csodálatos szaga van, utána végül megszárítják és üveges zacskóban tárolják. A teát kiszámítják: egy pohár forró vizet egy teáskanál száraz nyersanyagot; Kitűnően segíti a megfázást;
- Infúzió a száj és a torok öblítéséhez a szeder leveleiről:
egy liter forrásban lévő vizet öntsön három evőkanál száraz, aprított nyersanyaghoz, ragaszkodjon fél óráig, majd szűrje le - és különböző gyulladásos megbetegedésekkel gargulhat;
- Infúzió a szeder leveleiből történő lenyeléshez:
Egy pohár forró vizet öntsünk egy evőkanál apróra vágott nyersanyaghoz, ragaszkodunk hozzá, hogy körülbelül három órán keresztül. Naponta 3-szor, egy harmadik csésze, fél órával az étkezés előtt hideg és nyugtató.
A Blackberry számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, és nem csak kiváló ízminőség.