- Hagyma - 0,5 db
- Jalapeno - 1 db
- Fokhagyma - 2 db
- Szilva paradicsom - 5 db
- Olívaolaj - 1 teáskanál
- Lime Juice - 1 teáskanál
- Só - 0,5 teáskanál
- Fokhagymapor - 0,5 teáskanál
- Friss kagyló - 1/4 csésze
A nem túl éles salsa esetében húzza ki a borsot a magokból, közepes és fűszeres salsa-szabadsághoz. Vágja fel a hagymát félig darabokra, és helyezze el őket egy élelmiszer-feldolgozóba vagy keverőbe. Ezután adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát és 2 jalapont. Válasszuk el a koriander leveleit a szárakból, töltsük elégre (1/4 csésze). Ezután tegye őket az élelmiszer-feldolgozóba. Mossa meg a paradicsomot és vágja 8 darabra. Most 1 kanál lime juice-ot kell szorítani. Ezután adjunk hozzá fokhagyma-por, olívaolaj, lime juice, apróra vágott paradicsom, só a keverőbe (vagy kombájnhoz). Csiszolni az összetevőket a tömeghez, mint a képen.
Tételek: 10