- Tofu - 500 gramm
- Víz - 1/2 csésze
- Szójaszósz - 2 db. kanál
- Mirin - 1 st. egy kanál
- Fokhagyma - 1 fog
- Chili por - 1 teáskanál
- Szezámolaj - 2 teáskanál
- Cukor - 1/2 teáskanál
- Szezámmag - 1 teáskanál
- Zöldhagyma - 1 db
Egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót a mártással - minden, kivéve a tofu. Vágjunk először egy darab tofu sajtot, majd minden egyes felét - néhány szelethez kb. 1 cm vastagságúak. Minden tofu szelet egy papírtörölközőn szárítsuk meg, hogy a felesleges nedvesség felszívódjon. Melegítsük fel a sütőt egy kis olajjal. Terítjük a tofu szeleteket. Főzzük közepes lángon kb. 2 percig mindkét oldalon - amíg kissé arany színű. Ezután osztozzunk egyenletesen az általunk készített szósszal tofu szeletekre. A közepes hőségen 2-3 percet főzzünk. Kész! Mind hideg, mind forró lehet.
Tételek: 4