Csirkecomb fokhagymás paradicsommártásban A recept szerint elkészített csirkecombok nagyon finomak, mert először csirkehúsot sütünk, majd viszonylag nagy mennyiségű fokhagymát és friss paradicsomot sütünk, ami egy húsát impregnáló ízletes mártást eredményez, és milyen típusú armatúrát a konyhában állva, mmm-mm! A fokhagyma a sütés után puha, teljesen éles, szelet paradicsommal és szószsal együtt egy edénybe, egy köretet vagy húst kell itatni. By the way, egy köretre ideális esetben a burgonya burgonyát vagy a könnyű saláta friss zöldségekből.
összetevők:- Csirkecsapda 5 db.
- Paradicsom 3 db.
- Fokhagyma 8 fogselyem
- Búzaliszt 1 evőkanál. l.
- Só 1 tk.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Paprika édes talaj 0,5 ts.
- Basil száraz 0,5 ts.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez csirkehordók, fokhagyma, paradicsom, száraz bazsalikom, búzaliszt, só, fekete őrölt bors, földi paróka, napraforgó finomított olaj szükséges.
- 2. lépés Csirkehordók, száraz papírtörölközővel, dörzsölje sóval, fekete borssal, őrölt paprikával, száraz bazsalikommal és a búzából készült liszt minden oldaláról.
- 3. lépés A paradicsom az enyém, a negyedekbe vágva, faragott szárak. A fokhagymát tisztítják, aprítsák meg minden fogat kissé, megőrizve integritását.
- 4. lépés Csípős csésze finom finomított olajos csirkehéjjal süsse meg, amíg az aranybarna színűre süt.
- 5. Lépés A sötétben felhúzzuk az elkészített fokhagymát és a paradicsomot. Enyhén sót, töltsön fel 180 ml forró vizet és olajat a serpenyőből, amelyben a szárakat előfőzött.
- 6. lépés Fedje le a fedelet és sütjük a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg kész (amíg a lágy hús és a fokhagyma). Öt perccel a készenlét előtt eltávolítjuk a fedelet. Süttem mikrohullámú sütőben - 20 perc alatt a fedél alatt és 5 perc alatt nélkülem 800 wattos teljesítmény mellett. Tálaljuk, salátával vagy burgonyapürével.