Fagylalt "Részeges eper"

1. Az epereket meg kell szüntetni, mossuk és óvatosan fel kell rázni a vizet, félig vagy tésztára kell vágni Hozzávalók:

• Eper - 500 gramm
• vörösbor - 5,5 csésze
• barna cukor - 2 db. kanál
• víz - 1/4 üveg
• Narancs - 2 db
• Citrus likőr "Cointreau" - 1/4 üveg
• vanília fagylalt labdák - 6 db

utasítás

1. Az epereket tisztítsák, mossák és alaposan megrázzák a vízből, félig vagy szeletekre vágják. 2. A narancssárga finom vékony gyűrűket vág az egész gyümölcsön. 3. Egy közepes tálban keverje össze a bort (minőségi italt, a desszert ízét attól függ), víz és ital. 4. Vegyünk egy negyedet az elkészült szamóca és az összes narancs, adjunk hozzá a bor keveréket, és legalább 2 órát küldeni a hűtőszekrény marinálni. 5. A maradék szamócát önálló edénybe öntse. Fedjük le a bogyókat cukorral, fedjük le és helyezzük a hűtőbe. 6. Helyezze a fagylalt golyókat az edénybe, díszítse pácolt eperrel és narancssárga tetején, egyenletesen öntse a pácot, és azonnal szolgálja az asztalon. Az edény abszolút sikere garantált!

Tételek: 6-7