Lehetséges, hogy nevetni fog ez a javaslat, ha nem a riasztó helyzetre, amely a csábító "ropogós" megnövekedett szokásaival kapcsolatban alakult ki. Például az Egyesült Királyságban a gyermekek egyharmada naponta többször is zsetonokat fogyaszt, a fennmaradó kétharmad pedig hetente többször kerül alkalmazásra. És általában, a britek évente hatmilliárd csomagot töltenek ki, ami egy tonna zsetonnak felel meg minden percenként, vagy csaknem 100 csomagot személyenként. A fent említett "perekuson" tasak egy nap alatt - ahogyan sokan Nagy-Britannia gyermekei most kapnak - egy további ötliteres étkezési diétát kap az évente. Ez már nem a zsírokról, a cukorról és a sóról szól, amelyek szintén ártatlanok az olyan csomagoknál, amelyek a sarkon, a szupermarketben vagy a benzinkútnál töltik be a boltok polcát.
A tudósok és a marketingesek ajánlásait alkalmazva néhány nagy gyártó cég, az érdekes típusok és élénk színek mellett, folyamatosan használja és javítja ízlelőbimbóink befolyásolásának módszereit, szó szerint a "chip-függőség" határáig.
Michael Moss táplálkozási szakértő néhány évtizeden keresztül elemezte az "igazságos" étel-óriások munkáinak eredményeit, és megmutatta, hogy a hetvenes évek egy kissé csábító serpenyőjéből a zsetonok egyfajta agydombomba alakultak, amely pontosan az agyunk bizonyos központjait kémia segítségével pontosan eléri a termék "szenvedélyes vágya" . Bizonyos, a só, a zsír és a cukor maszkírozó vegyi összetevők, az úgynevezett "ízfokozók", a száj felett és mögött elhelyezkedő trigeminális idegességre hatnak. Ebből az információ közvetlenül az agyba kerül, így egy ilyen rövid út lehetővé teszi kísérleti szempontból az egyes összetevők optimális szintjét a nyers termékekre. A foglalkoztatott önkéntesek ellenőrzik a terméket, hogy megkóstolják ízét, illatát és más érzéseket. A só, a keményítőben található cukorzsák ideális aránya örömös jeleket küld az agynak, mondván, hogy az öröm helyét elkapják. Dr. Moss azt állítja, hogy ösztönösen vágyik ezen összetevők ízére az agy által, és lehetetlen ellenállni ennek. Ráadásul a helyzet itt van, mint a kábítószerekkel: annál inkább enni az ilyen ételeket, annál nehezebb az agyunk élvezete az étkezés után, ami ennél többet eszünk ezekből a "ropogós" ételekből. Mivel a drogfüggők vágynak arra, hogy kapjanak egy adagot, így a "chip-függő" fogják megkívánni a finomságukat.
Ki gondolta volna, hogy a chip-repedés annyira csábító a tudományosan kifinomult "crunchiness" miatt? A dock-marketingesek figyelmét is erre figyelték. Dr. Moss szerint az ideális szünet lényege. A lényeg az, hogy a rágócsipesz rágása a legmegfelelőbb a tárgyaláson, amikor az állkapcsokat 4 font / négyzethüvelyk erő hatására összenyomja.
A terméken található csomagoláson a "Gourmet" (ínyenc) címke csak érdeklődést kelt. És ha enyhén túllépi, akkor nem sok ijesztő, még akkor is, ha tudják, hogy az egyes összetevők károsak. Mindez a zsetonok iránti szeretetünknek köszönhető.
Egészségünket az ilyen bizonytalanságért fizetjük. A zsiradékkal való visszaélés, azaz a felesleges zsír, a cukor és a só használata növeli az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség, a rák kockázatát. A gyermekek az alábbi egészség romlását garantálják. Sőt, a tudomány most felfedezte a többi forgalmas fenyegetést a zsetonoktól. Az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban végzett vizsgálatok szerint a kardiológus és dietetikus Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian) azt állítja, hogy a chipek a leginkább járulnak hozzá az elhízás járványához az Egyesült Államokban. Az élelmiszerek kalóriatartalma eltérő, a burgonyatermékek viszonylag magasak, különösen a burgonyaforgácsban. Hozzáférésük és táplálkozási szokásuk miatt a kötény megszokja, egyre többet kívánnak enni. A Harvard Orvostudományi Intézet táplálkozási szakembereinek tanulmányai szerint a mai chipsekben a keményítő és a finomított szénhidrátok olyan magasak, hogy akár egy extra zacskó is képes megtörni a vérben lévő glükóz és inzulin egyensúlyát, az ilyen egyensúlytalanság csökkenti a jóllakottság érzését, fokozza az éhínséget, nap. Kísértésnek számít, hogy egy másik táskát eszik, mert a részek kicsik. A magas inzulinszint a bőr és a cukorbetegség kialakulásához vezet.
A túlzott fogyasztással kapcsolatos összes baj ellenére a gyermekek befolyásolásának módszerei - a chipek fő fogyasztói - meglepően zseniálisak és titokzatosak. A híres szalaghirdetések vonzerejének köszönhetően a fiatal agy a "chip-dependencia" hatására szilárdan megtartható. Amikor a rajzfilmot Angliában megszakítják a reklámozás kedvéért, amelyben az angol emlősök bálványa, Gary Lineker dicsérli a "Walkers" zsetonokat, kétség sem fér hozzá, hogy holnap ezek a táskák lesüllyednek a polcokon. A jelenlegi futballszurkolók Leonel Messi idolja a reklámvadászon, amelyet minden nagyobb földrészen, minden kontinensen utcán telepítettek, egy összeesküvéses típusú "Lays" táskával. Hogy állhatsz ott? Az elhízás járványa számos országban növekszik, így a hívásokat hangosabban hallják az élelmiszertermékek reklámozásáért való felelősségteljesebb hozzáállásért.
Nem szabad elfelejtenünk azon szülők felelősségét, akik a gyermekeiknek a zsetonokkal való izgalmát provokálják. A gyerek reggelinek összegyűjtése az iskolában, a tíz anya közül csak egy a szendvics fenekén főzött hagyományos hátizsákba helyezi, mások inkább cukrásztermékeket szeretnek az iskolai ebédre, vagy ... igen, ugyanazok a zsetonok. Az orvosok aggódnak amiatt, hogy gyerekkora óta a gyermekek "leülnek" az ilyen termékekre. Végül is valójában vonzódnak a nem kartonpapír, valamint az akrilamid és a nátrium-glutamátot tartalmazó szintetikus ízek és ízfokozók. Ezek a kémiai adalékanyagok visszafordíthatatlan változásokat okozhatnak a csecsemõ testében, ami késõbb a legrettenetesebb betegségekké alakul.