- Marhahús - 1/2 kilogramm
- Breadrumbs - 50 gramm
- Tojás - 1 db
- Hagyma - 1/2 darab
- Marjoram - 1/4 teáskanál
- Oregano - 1/4 teáskanál
- Basil - 1/4 teáskanál
- Bolgár bors - 1/2 rész
- Worcestersky mártás - 1/2 Art. kanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Pepper - 1/4 teáskanál
- Mustár - 1/4 teáskanál
1. Melegítse elő a sütőt 180 fokosra. Keverje össze a tojást, zsemlemorzsát, gyógynövényeket, sót, borsot, mustárt és Worcestershire mártással egy nagy tálban vagy serpenyőben. Spoon vagy villát keverni az összetevőket. 2. A keverék egyharmadához húzzon marhahúsot. Keverje össze a bohózatot és a keveréket a kezével vagy villával. 3. Helyezze a keveréket egy négyzet alakú sütőedénybe, és helyezze a sütőbe, 180 ° C-ra előmelegítve 1 órán keresztül. Főzés közben a hús leöblítheti a gyümölcslevet és a zsírt - fél órányi főzés után lecsapolhatja őket, ha minimálisra csökkenti a zsír mennyiségét a húsgombócában. 4. Tálalás előtt hagyja, hogy a húsgombóc 10-15 percig hűljön. A húsleves sokkal jobb vágás, ha nem túl forró.
Tételek: 4