Egyszerű Pesto

1. Óvatosan melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokon és állítsa a rácsot a középpontba. 2. Szója összetevők: utasítás

1. Óvatosan melegítse fel a sütőt 230 Celsius fokon és állítsa a rácsot a középpontba. 2. Nyers mandulát (használjunk apróra vágott és törött magokat) tegyünk egy sütőlapra, és megsütjük 10 percig, amíg meg nem kezd változni a szín. 3. Finomítsuk le a pirított mandulát, öntsük az élelmiszer-feldolgozóba, adjunk hozzá fokhagymát, bazsalikomot, olívaolajat, szerecsendiót, sót és borsot. 4. Keverje össze az összes összetevőt, amíg teljesen homogén tömeg keletkezik. Tálalják a tészta, a hús és a halételeket. Ne készítsen sok Pesto-t egyszerre - mint egy friss mártással, annál gazdagabb az íze.

Tételek: 6