Édes palacsinták

Melegítsük fel a sütőt 245 fokra. A sütőlap pergamentpapírral történő csipkésítéséhez tegye félre az összetevőkből:

• liszt - 6 1/4 csésze
• só - 1 csipetnyi
• cukor - 1/4 csésze
• sütőpor - 1 db. egy kanál
• Vaj - 3/4 csésze
• nagy tojások - 4 darab
• tej - 1 3/4 csésze

utasítás

Melegítsük fel a sütőt 245 fokra. Vágja a sütő tálcát pergamentpapírral, tegye félre. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, sót, cukrot és sütőport. Készítsen egy hornyot a közepén, és adj hozzá vajat. Kézzel gyúrjuk a tésztát. Egy kis tálban dobja 3 tojást és tejjel. Adjuk a keveréket a liszt keverékéhez és keverjük össze. Tegye a tésztát a lisztbe öntött munkafelületre. Keverjen ki 2,5 cm vastagságra. A vágó segítségével vágja le a zsemléket, és tegye őket egy előkészített sütőlapra. Egy kis tálban csavarja meg a maradék tojást, és zsírozza a zsemléket. Megszórjuk a cukrot. Sütjük, amíg aranybarna, 12-14 percig. Tegye a zsemléket a grillre, és engedje lehűlni a kiszolgálás előtt.

Tételek: 18