Édes palacsinta mákos maggal

Édes palacsinta csipke "Makovka" "Makovka" - egy palacsinta mákos magokkal puding. Az étel nagyon finom, elég édes, néha úgy tűnt, hogy sűrített tejszín helyett krémet. Nagyon kielégítő! A mák hozzáadására egy apró, de optimális mennyiségben kerül sor, hogy észrevehető legyen és érzékelhető legyen. A palacsinta tejet frissen kell venni, ez fontos. Ha a palacsinta tészta vastag lesz a tejföllékkel, vagyis a tejkeverék mintegy felét hozzá kell adni, alaposan keverni kell, hogy a tésztát csípős csigák nélküli sima és homogén próbához jussanak. Ezután öntötheti a maradék tejet a tojással. A tésztát úgy kell hagyni, hogy álljon egy kicsit, hogy a lisztet megfelelően adagolják. Krémként vegye be a pudingot, de biztonságosan használhatja kedvenc, bevált receptjét is. Az interlayelés előtt kívánatos, hogy a krém és a palacsinta azonos hőmérsékletű legyen. A kész tortát egy nagy invertált tálba kell lefedni, hogy a krém ne lélegezzen be.

Édes palacsinta csipke "Makovka" "Makovka" - egy palacsinta mákos magokkal puding. Az étel nagyon finom, elég édes, néha úgy tűnt, hogy sűrített tejszín helyett krémet. Nagyon kielégítő! A mák hozzáadására egy apró, de optimális mennyiségben kerül sor, hogy észrevehető legyen és érzékelhető legyen. A palacsinta tejet frissen kell venni, ez fontos. Ha a palacsinta tészta vastag lesz a tejföllékkel, vagyis a tejkeverék mintegy felét hozzá kell adni, alaposan keverni kell, hogy a tésztát csípős csigák nélküli sima és homogén próbához jussanak. Ezután öntötheti a maradék tejet a tojással. A tésztát úgy kell hagyni, hogy álljon egy kicsit, hogy a lisztet megfelelően adagolják. Krémként vegye be a pudingot, de biztonságosan használhatja kedvenc, bevált receptjét is. Az interlayelés előtt kívánatos, hogy a krém és a palacsinta azonos hőmérsékletű legyen. A kész tortát egy nagy invertált tálba kell lefedni, hogy a krém ne lélegezzen be.

összetevők:

• Tojás csirke 2 db.
• Só 1 csipet
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
• Mák 1,5 evőkanál. l.
• Tej 500 ml
• Cukrot 2 evőkanál. l.
• Liszt, búza 160 g
• Cukor vanília 0,5 ts.
• 200 g cukor
• Búzaliszt 75 gr
• Tojás csirke 2 db.
• Tej 700 ml
• Só 1 csipet

utasítás

• 1. lépés Ételek elkészítése palacsinta: liszt, cukor, tojás, tej, mák, olaj; tejszín - liszt, tej, tojás, cukor és cukor, vanília.
• 2. lépés Egy tálban keverje össze a szitált lisztet, cukrot, sót és mákot. Keverjük.
• 3. lépés Egy másik tálban könnyedén megverni a tojásokat.
• 4. lépés Add hozzá a tejet a tojásba. Keverjük.
• 5. lépés Add hozzá a lisztet a tej-tojás keverékhez. Keverjük folyamatosan. Végül adjunk hozzá a növényi olajat. Hagyjuk állni 15 percig.
• 6. lépés Vékony palacsinta készítése serpenyőben olaj vagy zsír hozzáadása nélkül.
• 7. lépés A tejszín előkészítéséhez meg kell verni a tojásokat cukorral, sóval és vaníliás cukorral.
• 8. lépés Add hozzá a szitált lisztet, keverjük össze. Öntsünk 200 ml hideg tejbe. Keverjük addig, amíg simák.
• 9. lépés Finoman öntsön forralva 500 ml tejet, folyamatosan kevergetve. Tegye a serpenyõt mérsékelt tûzre, és addig melegítse, amíg vastag. Ne forraljuk fel. A hűtött krém még vastagabb és sűrűbb lesz.
• 10. lépés Helyezze át a tortát, és igyon 2-3 evőkanálnyi ételt minden palacsintahoz. l. krémet. Hagyja hűtőszekrényben néhány órát impregnálásra.