- Növényi olaj - 40 ml
- Burgonya - 10 db
- Tojás - 2 db
- Hagyma - 2 db
- Bors és só - 1 ízlés szerint
- Hús - 200 gramm
- Liszt - 2 Art. kanál
- Fokhagyma - 3 szelet
1. Mindenekelőtt megtisztítunk fokhagymát és hagymát. Kis darabokra vágjuk. Hámozzuk le a burgonyát, mossuk le és apró darabokra vágjuk őket. 2. Hámozott és apróra vágott burgonya őrölni húsdarálón keresztül. A fokhagymát és a hagymát egy húsdarálón keresztül őröljük. 3. A húst apró darabokra vágjuk, és húsdarálón keresztül daráljuk. Adjuk hozzá a darált húst az előfőzött tömeghez. 4. Adjunk hozzá két tojást egy kis fűszerezéssel és sóval. Mindent alaposan összekeverünk. Itt fokozatosan öntsük a lisztet, és újra alaposan összekeverjük a lisztet. A serpenyőben öntsünk egy kis növényi olajat, és melegítsük fel a sütőt. 5. Az eredményül kapott masszát egy fűtött serpenyőbe helyezzük, és kis tűzön elszórjuk, amíg a narancshéj megjelenik. 6. A Dranikit egyenletesen kell sütni mindkét oldalon. Amikor a palacsinta sült, tedd őket egy tálba. Nagyon jó hozzá egy kis tejfölöt.
Tételek: 4