- Sertéshús - 500 gramm
- Marhahús - 200 gramm
- Bow - 5 db
- Squash - 1 db
Valójában a darált hús készítéséhez fő feladatunk, hogy lédúsabbá tegyük a mártást, mert a manti nem csak nagy gombócok;) eltérő ízűek, másképp kell a kagylóhéjat készíteni. Minden üzbég tudja, hogy a fő titok a darált hús elkészítésében van. egy gombócot használnak. Annak érdekében, hogy az étel nagyon finom legyen, meg kell tenni az erőfeszítéseket, és fel kell készítenie a csipkebogyót a receptek szerint: 1. A titok az első - a húsot a húsdarálón nem forgatjuk, hanem késsel apró darabokra vágjuk. Ennek megkönnyítése érdekében a vágás előtt a hús a fagyasztóban tartható. Mindent egy tálba dobunk. 2. A következő titok sok hagyma. Finoman szeleteljük, sózzuk, borsozzuk és mnem kezeljük a levét elkülönítve. Adjuk hozzá a húst, keverjük össze. A mártáshús főzésének ebben a szakaszában sárgarépát, bazsalikomot, zöldséget vagy más fűszereket is hozzáadhat a mantihoz - ami elég a fantázia számára :) 3. És még egy titok a manti varázslatos juiciness-jének a kocsma! Kubákkal vágjuk, de nem adjuk hozzá magának, hanem közvetlenül a köpenybe. Ezért közvetlenül a stukkó előtt két tálat egymás mellé helyeztünk el - egy vágott növényi csontvelővel és darált húsral, és mindegyik köpenyben egyenként darált húst és cukkini készítsünk. Biztos vagyok benne, hogy otthoni darált húst készítesz erre a receptre, rájössz, hogy az igazi manták valóban ünnepi vacsora :) Sok szerencsét!
Tételek: 4-5