Fűszeres torta A rozmaring torta vonzza azokat, akik legendákat, mítoszokat és ősi legendákat szeretnek, hisznek a táblákban, és érdeklődnek az ilyen jellegű üzleti tevékenységekben való használattól, mint a főzés. Bár valaki számára nem prózai, hanem valódi művészet, amely lehetővé teszi, hogy élvezze és megkóstolja az ízletes ételeket, azok tervezését és előfordulásának történetét. Számos legendák nemcsak bizonyos ételekkel kapcsolódnak össze, mint például a lencse leves, amely bibliai történetről szól az Esauból az elsőszülöttséghez való értékesítéséről, valamint különböző fűszernövények és fűszerek megjelenéséről a főzés során. Talán a legnagyobb érdeme a rozmaring, az ókori rómaiaknak szentelt Aphrodite - a szerelem istennője, amely a tengeri habból származik. A mediterrán országokban még mindig úgy vélik, hogy ez a fűszeres növény képes megőrizni az ifjúságot és boldoggá tenni az embert. Ez a gyógynövény különösen népszerű Franciaországban és Olaszországban, amelynek séfjei sokféle ételhez, a marinádéktól és a húsételektől a sütésig terjednek. A rozmaring torta az egyik példa erre a fűszer főzésre. Fő előnye, hogy a rozmaring fényes és tiszta aromája még hosszú hőkezelés után sem veszít.
összetevők:- Búzaliszt 240 g
- 150 g cukor
- Csirke tojás 4 db.
- Olívaolaj 80 ml
- Friss rozmaring 2 evőkanál. l.
- Sütőpor 2 tk.
- 1. lépés A tortát készítsünk lisztet, cukrot, csirke tojást, olívaolajat és friss rozmaringot.
- 2. lépés Csatlakoztassa a tojásokat és a cukrot.
- 3. Lépés jól, amíg simák.
- 4. lépés Öntsön egy kis olívaolajba, ne hagyja abba a tojásokat cukorral.
- 5. lépés Finom apróra vágott rozmaring tűknek 2 evőkanálnak kell lennie.
- 6. lépés Add hozzá a szitált lisztet és a sütőport - keverje jól, amíg sima.
- 7. lépés Add hozzá a rozmaringot, és keverje össze újra.
- 8. lépés Formázza meg a sütőlapot olívaolajjal, öntse a kész tésztát és simítsa le.
- 9. lépés Előmelegített 170 ° C-os sütőben 45-55 percig sütjük. A hajlékonnyá válás hajlamos arra, hogy kiszáradjon a kész tortából.