- vaj - 10 Cikk. kanál
- cukor - 1 1/4 csésze
- cukrozatlan kakaó - 3/4 csésze
- só - 1/4 teáskanál
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál
- tojás - 2 db
- liszt - 1/2 csésze
- pekándió - 2/3 csésze
1. Helyezze a sütő tálcát a sütő alsó harmadában és 160 fokig melegítse. 20x20 cm-es sütőedény vagy 20x20 cm-es sütőlap felszívása pergamenpapírral vagy fóliával, a két lappal ellentétes oldalon. Keverjük össze a vajat, cukrot, kakaót és sót egy közepes tálban. 2. Tegyen egy tálat egy nagy csésze forró vízbe. Keverjük át néha addig, amíg az olaj meg nem olvad, és a keverék nem lesz homogén és elég forró. Távolítsa el a tálat, és tegye félre, enyhén hűl, amíg a keverék meleg. 3. Adjuk hozzá a vanília kivonatot és keverjük össze egy fából készült kanállal. Add hozzá egyenként a tojásokat, minden egyes adag után kevergetve. Amikor a tészta vastagnak tűnik, adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze egy fából készült kanállal vagy gumi spatulával. 4. Adjon hozzá apróra vágott diót, ha használja őket. Öntsük a tésztát az elkészített formába. 5. Süssük 20-25 percig. Hűtsük le a pultra. 6. Emelje fel a pergamen vagy fólia széleit, és vigye át a süteményeket a vágódeszkára. Vágjuk 16 vagy 25 négyzetre.
Tételek: 8