- mandula - 1/4 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- só - 1/8 teáskanál
- egy fekete bab - 1 darab (450 g)
- avokádó - 60 gramm (avokádó körül)
- félédes csokoládé - 90 gramm
- kakaó - 2 cikk. kanál
- forró víz - 1 st. egy kanál
- vanília kivonat - 1 st. egy kanál
- instant kávézó - 1/2 teáskanál
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- nagy tojás - 2 db
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokkal a sütő közepén lévő számlálóval. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Keverjük össze a mandulát, a cukrot és a sót az élelmiszer-feldolgozóban kb. 2 percig, amíg a mandulákat meg nem őröljük. Add hozzá a fekete babot és az avokádót. 2. Keverje hozzá az élelmiszer-feldolgozót addig, amíg a keverék a burgonyapürének tűnik, kb. 4-5 percig. 3. Helyezzünk apróra vágott csokoládét egy tálba, amely felett forró vízzel van felhelyezve. Keverjük addig, amíg a csokoládé megolvad, majd távolítsa el a hőtől. Egy külön tálban csavarja be a kakaót, a forró vizet, a vanília kivonatot és az eszpresszót. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét és a sütőport, keverjük az élelmiszer-feldolgozóban. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük 30 másodpercig, kétszer megállítva, hogy a tésztát a tál oldaláról lehúzzuk. 4. Öntsük a tésztát az elkészített öntőformába, és egy spatulával egyenletessé tesszük a felületet. Kb. 25 percig süsse meg, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló nem fog kitisztulni. Hagyja hűlni a grillen legalább 1 órán keresztül. 5. Vágjon 12 szeletre, szorosan csomagolja és tárolja a süteményeket a hűtőben legfeljebb 5 napig.
Tételek: 12