Saláta sajtjegyekkel A recept értékes, mert rövid idő alatt elkészíthet egy finom snacket, amely a forró burgonya, a rizs, vagy akár a kenyér számára is alkalmas. A borssal készített fűszerkeverék mind frissen előkészített forró formában, mind hűtött állapotban jól kiszolgálható. A jó snacket át kell vinni egy edénybe, és be kell helyezni a hűtőbe. Néhány napig a gombák tárolhatók.
összetevők:- Gomba gomba 350 g
- Pepper sweet 2 db.
- Friss kapor 20 g
- Só 2 g
- Paprika keverék 1 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Citromlé 15 ml
- Cukor 5 g
- 1. lépés Készítsünk gombát, zöldséget, citromot, kaprot.
- 2. lépés Gomba, öblítse le, száraz, szeletekre vágva. Bors mossa, távolítsa el a közepét a magok, vágott csíkok.
- 3. lépés Kis mennyiségű növényi olajat, enyhén borsot. Adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket.
- 4. lépés Adja hozzá a gombákat. Keverjük. Tartson néhány percig közepes hőtől.
- 5. lépés Add hozzá a citromlevet, keverjük össze. Távolítsuk el a hőtől, vágjuk apróra vágott kaporra és fokhagymára. Keverjük. Az edény készen áll.