- Liszt - 130 gramm
- Tojás - 4 db
- Cukor - 150 gramm
- Tej - 300 ml
- Vaj - 20 gramm
- Cseresznye - 500 gramm
1. A cseresznyét válogatni, jól mossuk és egy kicsit megszáradni. Távolítsa el a csontokat a cseresznyéről. 2. Tegye félre 2 evőkanál cukrot az édes cseresznyére. Tegye a maradék cukrot egy tálba. Beatolják a tojásokat ott, és jól verni a habverővel, amíg homogén tömegt nem kapnak. 3. Szitálja a lisztet. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet a tojáshoz, és folyamatos keverjük, hogy ne maradjon csomók. Ezután öntsük a tejet a tésztába. Keverje hozzá a tésztát egészen simára. Ennek eredményeként egy tésztát kell kapnia. 4. Kenje meg a sütőedényt vajjal és hints rá egy kis cukrot. Tegye a cseresznyét tetejére, és tegye a maradék cukrot a cseresznyére. 5. Öntsük az édes cseresznyét a tésztával. Előmelegítsük a sütőt és tegyük a tölteléket. A desszert körülbelül 35 percig sütött. Kész desszert cseresznyével hűvös formában. Chop, és kérjük, szeretteit.
Tételek: 6-8