Eper sütemény forró csokoládéval

A forró csokoládét kakaópor (6 rész), vaj (1 teás) melegítésével nyerik. Összetevők:

• forró csokoládé - ​​60-75 gramm (szobahőmérséklet)
• Tequila - 30 gramm
• Calvados - 15 gramm
• Kampány - 15 gramm
• zúzott jég - 1 üveg (rázógéphez)
• eper nagy - 1 db (dekorációhoz)

utasítás

A forró csokoládét kakaópor (6 rész), vaj (1 rész), tej (3 rész) és cukor (3 rész) melegítésével állítják elő. Csak leolvad a csokoládé. A kapott elegyet lassú tűzön forraljuk, és 30-45 másodpercig forraljuk. Miután kész a forró csokoládé. Különálló desszertként vagy koktélként használható. Tegye a jeget a rázógépbe. Minél hidegebb, mint a koktélok, annál kisebb a jégdarab. A koktél minden alkotórészét egy rázógépbe helyezzük, erőteljesen összekeverjük, üvegbe öntjük, a szamóca fele díszítjük és azonnal az asztalhoz szolgálunk.

Tételek: 1