- Burgonya - 500 gramm
- Tojás - 2 db
- Búzadara - 1 st. egy kanál
- Krém - 30 ml
- Liszt - 2 Art. kanál
- Rántott kenyérmorzsák - 4 db. kanál
- Növényi olaj - 100 milliliter
- Só - 2-3 Csípés
- Pepper - 1 csipesszel
- Zöldek - 3-4 Art. kanál
Először készen kell készíteni a burgonyát sós vízben. Ezután a burgonyát össze kell törni - kézzel vagy kombinációval, de csak Isten ne tiltson keverőt. Itt adjuk hozzá a tejszínt és a tojást, a keveréket szórjuk a gyógynövényekkel. Jól keverjük össze a kapott masszát, öntsük a mangát, zavarjuk meg, megindulunk, megindulunk. Most a legfontosabb dolog - a kialakult sűrű tömegből golyókat kell dobni, amelyeket sütünk. A gördülő golyók nem nehézek, a legfontosabb dolog ezt csinálni nedves kézzel - akkor a tömeg nem ragaszkodik a kezéhez. A kapott golyókat kis mennyiségű lisztben kissé feltekercseljük. Miután golyókat hengerelt a lisztbe, dobja őket zsemlemorzsába. Ez az utolsó lépés közvetlenül a sütés előtt. Sört golyókat forró olajban, amíg éles. Ne bánjátok az olajat, különben égnek, de a kéreg nem keletkezik. Amikor a golyókat ropogós kéreggel borítják, kivesszük őket a vajból, és gondosan felhelyezzük a szalvétra, hogy az üveggyöngy olaj. Hagyja állni néhány percig - és az asztalhoz!
Tételek: 3