- Burgonya - 7-8 db
- Hagyma - 1 db
- Samponok - 200 gramm
- Sárgarépa - 1 darab
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
- Zöld - ízlés szerint
1. Ez a leves elkészítésének ideje egy kicsit elhagyta, el kell kezdeni azzal, hogy hosszabb ideig felkészül. A mi esetünkben ez a burgonya. Tegyen egy csésze vizet a tűzbe. Amíg a víz forr, a burgonyát mossák és tisztítják. Amikor a víz forr, sózza meg. Vágja a burgonyát több darabra, és tegye vízbe. Amikor a burgonyát főzzük, a húsleveset nem szabad kiönteni, hanem külön leereszteni. Hagyj egy kicsit a burgonyát, és keverd fel egy serpenyőben. Krémes masszának kell lennie. 2. Amíg a burgonyát főzzük, elkészíthetjük a következő összetevőket. Mossa le és húzza le a sárgarépát és hagymát. Vágja a hagymát apró kockákra, vágja a sárgarépát csíkokra, vagy finoman rántsa fel. A gombák felszedik, mossák és apró darabokra vágják őket. Melegítsük az olajat serpenyőben, és süsse be a zöldségeket. 3. Külön szelet gombát 7-8 percig. 4. Adjunk hozzá sült zöldséget és gombát a burgonyához. Potato hús hígítva a kívánt sűrűségre. Forraljuk fel, és távolítsuk el a hőtől. Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel és grillezett krutonnal.
Tételek: 4