A Brownie csokoládé desszertje az amerikai konyha remek képviselője, egy desszert, amely jellegzetes barna színének köszönhetően kapta nevét! Különböző színű brownie készítése nagyon nehéz, mert minden további összetevő nem valószínű, hogy "megtöri" a csoki színét, mivel a csokoládé desszerthez nem kicsi! Receptek Brownie sokat, és attól függően, hogy a funkciók, lehet egy konzisztencia egy cookie, torta vagy torta. A sütés desszert téglalap alakú, apró négyzetekre vágva. Ma kínálunk receptet brownie hozzáadásával töltött tömeg. Ez a desszert márványos kinézetet ad, és hozzá egy könnyű süteményt. Ügyeljen arra, hogy adj hozzá nagy apróra vágott diót és fekete csokoládét! Általánosságban elmondható, hogy a desszert nem nagyon nehéz felkészülni, és nagyon gazdag csokoládé íze kiderül, hiszen a csemege igazi ínyenceknek csak egy találó!
összetevők:- Búzaliszt 200 g
- Cukor 250g
- Csirke tojás 4 db.
- Csokoládé fekete 200 g
- 250 g vaj
- Dió 60 g
- Kakaópor 35 g
- Sütéspor 1,5 ts.
- Curd 200g
- Tojás csirke 1 db.
- Cukor 75 g
- 1. lépés A desszert elkészítéséhez vegye be a fekete csokoládét, a tojást, a lisztet, a túrót, a cukrot, a vajat és a diót.
- 2. lépés Kezdjük a töltelékkel: kombájn túrót, cukrot és 1 tojást.
- 3. lépés Mind jól keverje össze.
- 4. lépés Vízfürdőben megolvad a csokoládé és a vaj.
- 5. lépés A tömegnek homogénnek kell lennie, de nem forrni kell.
- 6. lépés A csokoládét egy mély tálba öntse és hagyja 3-5 percig lehűlni. Add hozzá a tojásokat és a cukrot - mindent jól keverjenek össze.
- 7. Légy habverővel keverje össze a liszt, kakaó és sütőpor egy részét.
- 8. lépés Adja hozzá a nagy darabos diót.
- 9. lépés Kenje meg a formát vajjal és tegye ki a tésztát.
- 10. lépés Ezután terjedjen ki a túródarab tömegére, és egy márvány felületet csatoljon a késre vagy a fából készült nyárra.
- 11. lépés Lépj be fokozatosan az egész tölteléket.
- 12. lépés Előmelegített, 180 ° C-os sütőben 50-60 percig sütjük, készen állunk arra, hogy egy fakanövényt ellenőrizzük, el kell hagynia a kész brownie-t. Főzzük a tortát, és vágjuk a négyzeteket.