Omlett a brokkolival

Felolvasztja a brokkolit (ha a termék friss - lépéses átugrása). Sütjük brokkolint a következő összetevőkből:

• Fokhagyma - 2 fogak
• Olívaolaj - 2 db. kanál
• Brokkoli (virágzat) - 180 gramm
• Pirospaprika - 1/4 teáskanál
• Só, fekete bors - - ízlés szerint
• Tojás - 6 db
• Sajt - 100 gramm

utasítás

Felolvasztja a brokkolit (ha a termék friss - lépéses átugrása). 2 percig pirítsuk meg az olívaolaj apróra vágott fokhagymát, majd adjunk hozzá 2 evőkanál a serpenyőbe. vizzel, fedjük le a sütőt, és pároljuk, amíg a víz elpárolog. A tojásokat verjük és összekeverjük a brokkolival. Ezt a keveréket öntsük egy serpenyőbe, és 3-4 percig sütjük, amíg a széleket meg nem ragadják. Ezután az omlettet egy sütőedénybe helyezzük, reszelt sajttal megszórjuk - és 8-10 percig 180 fokos sütőben. Vessük ki az omlettet a sütőből, megszórjuk reszelt sajttal - és enni!

Tételek: 2