Az étel egy omlettben Briotil nem annyira az étel, mint a főzés módja: pörkölt omlettben. Briótákat bármilyen töltelékkel készítenek: hús, hal, zöldség. Ez általában így történik. Az omlettet öntsük a serpenyőbe, és a felét fél felére helyezzük, a második felét lezárjuk. Ezután forduljon át és süssön a másik oldalon. Van egy másik lehetőség a sörfőzésre. Ezeket töltelékkel ellátott tekercsek formájában kapják. Ízletes és aranyos.
összetevők:- Tojás csirke 3 db.
- Tej 60 ml
- Csirkefilé 300 g
- Hagyma 1 db.
- Só 1 g
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: tojásra, tejre, csirkefilére, hagymára és sóra.
- 2. lépés A csirke filét a keverőben hagymával hagyjuk. Ízlés szerint. Töltelünk.
- 3. lépés Egy tojás habverővel egy evőkanál tejjel. Só, és sütjük omlettet két oldalról.
- 4. lépés A három tojásból 3 omlettet kapunk.
- 5. lépés Minden omletthez vékony réteg töltelék.
- 6. lépés Vágja az omletteket tekercsekkel. Helyezzük a sütőedénybe, és tegyük a kemencébe, melegítsük 185-190 ° C-ra 30 percig. Bon appetit!