Biscuit kekszek

Egyszerű desszert Nagyon finom ízvilág, minden alkalomra alkalmas, egy keksz keksz. Sok receptet készítenek előkészítésében, minden nemzeti konyha titka a kekszek, impregnálás és díszítés. De a legfontosabb dolog helyesen dörzsölni a süteménytésztát. Különösen buja és gyengéd, jól hűtött tojásból készül, a liszthez hasonlóan, itt minden tulajdonos saját preferenciájával rendelkezik. Néhányan kizárólag a legmagasabb minőségű búzalisztet használnak, mások különböző arányban burgonyát vagy kukoricakeményítőt adnak hozzá, vagy teljesen elkészítik a kekszet kekszből. A sütemények kekszek ízletesek és önmagukban is, de gyakran használják a desszertek széles választékának előkészítésére. Ne feledje, legalább tiramisu: főzés közben lehetetlen különleges cookie - savoyardi nélkül. De nem bonyolíthatja az életét, hanem egyszerűen áztassa a kekszet gyümölcsszirupmal - ha gyermekeknek vagy likőrnek, rumnak, konjaknak - meglepetést és kellemes felnőtteket. Nem szereti az alkoholt - áztassa a sütemény kekszet erős kávéval és öntsön fel a tejszínhabbal, díszítve egy darab csokoládéval, anyával vagy kandírozott gyümölcsökkel. Fantasztikusan finom desszert kész.

Egyszerű desszert Nagyon finom ízvilág, minden alkalomra alkalmas, egy keksz keksz. Sok receptet készítenek előkészítésében, minden nemzeti konyha titka a kekszek, impregnálás és díszítés. De a legfontosabb dolog helyesen dörzsölni a süteménytésztát. Különösen buja és gyengéd, jól hűtött tojásból készül, a liszthez hasonlóan, itt minden tulajdonos saját preferenciájával rendelkezik. Néhányan kizárólag a legmagasabb minőségű búzalisztet használnak, mások különböző arányban burgonyát vagy kukoricakeményítőt adnak hozzá, vagy teljesen elkészítik a kekszet kekszből. A sütemények kekszek ízletesek és önmagukban is, de gyakran használják a desszertek széles választékának előkészítésére. Ne feledje, legalább tiramisu: főzés közben lehetetlen különleges cookie - savoyardi nélkül. De nem bonyolíthatja az életét, hanem egyszerűen áztassa a kekszet gyümölcsszirupmal - ha gyermekeknek vagy likőrnek, rumnak, konjaknak - meglepetést és kellemes felnőtteket. Nem szereti az alkoholt - áztassa a sütemény kekszet erős kávéval és öntsön fel a tejszínhabbal, díszítve egy darab csokoládéval, anyával vagy kandírozott gyümölcsökkel. Fantasztikusan finom desszert kész.

összetevők:

• Búzaliszt 150 g
• Vaj 50 g
• Cukor 70 g
• Tojás csirke 1 db.
• Sütőpor 1 tk.
• Só 1 csipet

utasítás

• 1. lépés A sütemény kekszekhez lisztre, cukorra, vajra, tojásra, sóra és sütőporra van szükség.
• 2. lépés A vaj felét olvadni.
• 3. lépés Csatlakoztassa a maradék vajat, olvasztott vajat cukorral.
• 4. lépés Add hozzá a tojást és a sót, és keverje újra, enyhén habverő.
• 5. lépés Add hozzá a lisztet és a sütőport.
• 6. lépés Dörzsölje a tésztát, amíg sima és hagyja a hűtőszekrényben 35-45 percig.
• 7. lépés Tegyen egy 3-4 mm vastag vékony rétegbe a tésztát. Préselj ki egy kis poharat sütit. Díszítsd a cookie-kat úgy, hogy a madler középpontjában lefelé nyomsz le, vagy például egy kalapácsot, hogy megverd a húst.
• 8. lépés Helyezze a cookie-kat egy pergamentpapírral borított sütőlapra, 20-22 darabot kap.
• 9. lépés Előmelegített sütőben 220 ° C-on sütjük 5-7 percig, amíg rozsdás. A cookie-kat karamellel is fel lehet használni.