- alma - 2 db
- csirkemell - 2 db
- fűszerpaprika és hagyma - 2 db. kanál
- cheddar sajt - 100 gramm
- túró - 100 gramm
- paradicsom - 1 darab
- tortillák - 6 db
- só - 1 db (ízlés szerint)
Főzzük a csirkemellet, amíg főzünk, engedjük lehűlni és apróra vágni. Tegyünk egy tálba, adjuk hozzá a fűszerezést, tegyük a hűtőbe 10 percig. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Hámozzuk le az almát a héjból, vágjuk ki a magot, kis kockákra vágjuk. Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a magokat, a pépet kockára vágja. Keverjük össze egy nagy csésze csirke, paradicsom, alma, túró és sajt. Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Tegyük fel a keveréket a tortillák felére, közel egy második felével, fogpiszkálattal rögzítsük, tegyük egy sütőlapra, helyezzük a sütőbe. Süssük 8 percig. Fordítsuk meg és sütjük még 8 percig. A kész quesadillák háromszögekre vágódnak és az asztalra szolgálnak.
Tételek: 4