- Őszibarack - 3 db (érett)
- Nutmeg - 3/4 teáskanál
- Cukor - 1 üveg
- Vaj szobahőmérsékleten - 6 st. kanál
- Tojás - 1 db
- Vanilla - 1/2 teáskanál
- Földi mandula - 1/2 csésze
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Soda - 1/4 teáskanál
- Tej - 1/2 csésze
A malátát keverővel porrá porítják, lisztré alakítva. Formát sütés pite kenni vajjal. Ezután adjunk hozzá cukrot a csészébe. A cukorhoz adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vajat. Beat! Ezután öntsük a mandula lisztet, szódabikarbóna, sütőpor, só és habverés ismét egy homogén tésztához. Add hozzá a szerecsendió és két evőkanál cukor egy tálba az őszibarack, amelyek vágják kis kockák. Az összes tésztát egyenletesen elosztott sütőedénybe helyezzük. Aztán elszórtuk az őszibarackot, megpróbáltuk finoman becsomagolni őket a tésztába. Ezután elküldjük a süteményt az őszibarackból, hogy előmelegítettük 170 fokos sütőbe körülbelül 45-55 percig. Az előkészített pite-t eltávolítjuk a sütőből, hagyjuk lehűlni egy kicsit, majd vegyük le a szerszámból, vágjuk le és tápláljuk az asztalra. Bon appetit!
Tételek: 8