Az újév 2016-os hidegindítója, recept fotóval

Meg szeretni meglepni a szeretteiteket ízletes, de nem áll készen arra, hogy az egész újév előtti napot összetett ételek elkészítésénél töltse? Ezután különös figyelmet kell fordítani a gyors és könnyű ételekre.

Hideg snack az újévhez sietve:

Az ünnepi újév asztalára kínálunk Önnek padlizsánhengereket és pingvineket az olajbogyóból. Reméljük, hogy családja és vendégei örömmel fognak lenni.

Padlizsán tekercs - hagyományos ételek a 2016-os újévre

Rolls of padlizsán diófélék - egy kedvenc étel sok ember, akkor feltétlenül jelen kell lennie az ünnepi asztalon. A padlizsán különleges ízvilága kellemes kombinációt kölcsönöz a finom anyacsavarokkal. A recepthez egyszerű receptet kínálunk, a termékek száma 8 adagon alapszik.

Szükséges összetevők:

• padlizsán - 3 db
• sárgarépa - 2 darab
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
• koriander - 1 gerenda
• dió - 0,5 csésze
• só, bors - ízlés szerint

Az előkészítés módja

1. Vegyünk két padlizsánt, mossuk le őket és vékony lemezekre vágjuk.
2. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Minden oldalról padlizsán szeleteljétek.
3. Egy másik padlizsán mosás és vágott kockákra.
4. Hámozzuk le a sárgarépát, nagydarabon rácsozzuk fel őket. Ezután sütjük egy serpenyőben néhány percig, hozzáadva a növényi olajat.
5. Helyezzük a padlizsán kockát egy serpenyőbe a sárgarépába, fedjük le a fedelet. Süssük körülbelül 25 percig, ne felejtsük el keverni. Amint a padlizsán nagyon puha lesz, eltávolíthatja a sütőt a tűzhelyből.
6. Vágja a finoman apróra vágott korianderet, vágja le a diót. A fokhagyma elnyomja a garlickot.
7. Kombináljuk a sültet apróra vágott korianderrel és diófélékkel, adjuk hozzá a fokhagymát. Keverjük jól és enyhén cefre.
8. A főtt tölteléket egy padlizsáncsík tetejére helyezzük, majd tekercsbe tekerjük.
9. Kész tojásos padlizsán tekercs egy nagy tányéron, díszítik őket korianderrel.
   

Pingvinek az olajbogyókból - szokatlan snack az újévre

Ez az étel nemcsak nagyon ízletes, mégis hihetetlenül eredeti megjelenésű. Képzelj el egy ünnepi asztalt, és rajta - a kis aranyos pingvineket. Határozottan kedvelik a vendégeket, különösen, ha gyermekek vannak a párton.

Szükséges összetevők:

• nagy olajbogyó agyag nélkül - 20 db.
• kis olajbogyó - 20 darab
• sajt Philadelphia - 200 g
• sárgarépa - 1 db
• koriander - 1 gerenda
• dió - 0,5 csésze
• só, bors - ízlés szerint
  

Az előkészítés módja

1. Először törzset kell készíteni a pingvinek számára. Vegye ki a nagy olajbogyókat gödrök nélkül, mindegyikükön egy keskeny, hosszúkás darabot vágjon középen.
2. Mindegyik olajfa fel van töltve krémsajt, hogy kissé nézett ki az olajbogyó éleire.
3. Most meg kell mosni és húzni a sárgarépát. Aztán vágja le 20 kis kört.
4. Minden sárgarépa bögre vágott egy kis háromszöget, ez lesz a jövő csőr, és a többi az alap és a lábát.
5. Vegye ki a kicsi olajbogyókat, tegyenek rájuk kis sárgarépa háromszögét.
6. Itt az ideje pingvineket gyűjteni. Ehhez ragassza a fogpiszkálót a sárgarépa közepébe. Tetején helyezzük az olajbogyót a sajtra, majd adjunk hozzá egy kis olajbogyót.
7. Rendezzük el a pingvineket egy nagy tányéron - az edény készen áll!