zománc
- 1/4 csésze cukor
- 2 tbsp. l. tej
- ¼ ts. vanília
- élelmiszer színek (természetes)
Előállítása étkezés:
Egy közepes méretű tálban csavarja be a cukrot, a tejet és a vaníliát. Töltsön be egy kisebb edénybe, és adj hozzá élelmiszer színt (ha szükséges). A süteményeket felhordjuk, vagy óvatosan öntsük ezt a keveréket egy sűrű műanyag tasakról egy kis saroknyíláson keresztül. 1 adag (3 mézeskalács) táplálékértéke: 180 kcal, 10% zsír (4 g, 2 g telített zsír), 73% szénhidrát (33 g), 1% proteinek (3 g), 1 g rost, 34 mg kalcium, 1 mg vasat, 58 mg nátriumot.
Merengi borsmental és csokoládéval
Ne féljen a főzési idő! Tény, hogy ezeket a meringeket nagyon egyszerűvé tesszük, és a hosszú sütési folyamat nem igényli a részvételt.
Elkészítés: 15 perc
Főzési idő: 2 óra
összetevők:
- 6 kerek pasztellt borsmenta
- 4 nagy tojás
- 1/4 ts. szósztartar
- csipetnyi durva sót
- 1 csésze cukrot
- ½ csésze gyermekcsokoládé zseton
Előállítása étkezés:
A sütőt 100 ° C-ra melegítse. Öntsük a cukorkákat egy erős, hermetikusan lezárt műanyag tasakba. Engedje el a zsákból a levegőt, szorosan zárja be és összetörje a tartalmat. A tojást, a tartármártással és a sóval habzó krémmel keverjük össze. Ezután egy másodpercnyi időközönként egy evőkanál cukrot adjon hozzá. Mindent megcsíp, hogy a keverék sűrűvé, fényessé váljon. Adjuk hozzá a zúzott nyalókát és a csokoládé zsetont, keverjük össze. Minden egyes sütési tálcán (egy evõkanál nagy diával) helyezzen 16 merengöt egymástól 2-3 cm távolságra. Sütjük 1 órán keresztül a sütő felső szintjén. Ezután lépjen az alsó szintre (1 óra). Nyissa ki a sütőt, és hagyja abba a serpenyőket, amíg a keverék teljesen le nem hűl.
Az edény táplálékértéke (3 merengi): 163 kcal, 10% zsír, (3 g, 2 g telített zsír), 79% szénhidrátok (32 g), 4% fehérjék (15 g), 10 g rost, 1 mg kalcium, kevesebb, mint 5 mg vas, 53 mg nátrium.
6 módja a sütésnek egy ünnepi ajándékba és egy költségvetésbe való átalakításának
- A cookie-kat nem szükséges szokásos dobozban dobni. Bármely dekoratív tartály használható. Keress valami szokatlan és eredeti!
- Ha a péksütemény be van fagyva, azonnal csavarja le a csomagolást.
- Fedje le a tartály alját viaszos vagy ronggyal. Ha a cookie-k törékenyek vagy enyhén ragacsosak, helyezze a papírt.
- Ne tegye túl a tartályt! Fentről biztosan van egy kis lumen, különben a cookie-k összeomolhatnak, amikor kinyitják a fedelet.
- A kötőhuzat - különösen elegánsan és hatékonyan szalagot talál a szervesből és a szaténből.
- Kiegészítés az ajándék lehet kulináris recept, spatula a torta, tea, forró csokoládé vagy kávé. Ízletes ételek, természetes színezékek esetén, nagyon gazdag és meglepően finom illatot és ízt adnak az ételnek. Ezért főzés előtt válassza ki a természetes festékeket. Hozzáadják az ízesítőt és a gazdag ízeket.