Az Apple-muffinok és egy kicsit a kapzsiságokról ... Egy másik lehetőség az összes kedvenc és ilyen univerzális muffin. Nagyszerű recept egy hétvégén reggelre ... Semmi különleges, csak finom almaléllal, ropogós porral és fahéjas illattal. Csinálj egy illatos teát, készítsd el a muffinokat ... mi mást kell még egy őszi reggelivel a családoddal? Egy kicsit a vágóasztaltól. A Streysel egy édes morzs, amely a tészta termékek díszítésére szolgál. A Streisel szórja meg a terméket vagy sütés előtt, vagy önálló edényként süssük meg, és a kész készletet megszórjuk. Nem vagyok meggyőződve arról, hogy minden ötletes egyszerű! Az ilyen muffinok nagyon gyorsan elkészülnek, és nagyon nehéz elrontani őket. A rossz hírek nem lesznek itt. Ne feledkezzen meg a száraz és folyékony összetevők összekeverésének módjáról, gyorsan gyúrja a tésztát és élvezze a muffin ízét, miközben még melegíti a napot és az őszi színek szépségét!
összetevők:- Liszt, búza 350 g
- Cukor 220 g
- Sütőpor 2 tk.
- Fahéjpor 1 tk.
- Tojás csirke 3 db.
- Kefir 50 ml
- Tej 100 ml
- Finomított napraforgóolaj 120 ml
- Apple 3 db.
- Liszt, búza 50 g
- Cukor 50g
- Vaj 50 g
- Dió 50 g
- Só 1 csipet
- 1. lépés Először elkészítjük a kaparót. Szükséged lesz: liszt, cukor, vaj, só, dió.
- 2. lépés: Csavarja be a diót egy turmixgépbe.
- 3. lépés Keverje össze a lisztet, cukrot, vajat, földelt diót, adjunk hozzá egy csipet sót. Dörzsölje mindent kézzel (vagy lassító üzemmódot használhat az élelmiszer-feldolgozóban).
- 4. lépés Végül, kapjon egy csecsemőt. Ha egy kis morzsát szeretne, adjon hozzá 10-15 gramm vajat.
- 5. lépés Muffinhoz vegyen: lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, tojásokat, tejet, kefiret (semleges joghurtot cserélhet), növényi olajat, 2-3 közepes méretű almát.
- 6. lépés A száraz és a folyékony összetevőket keverje össze egymástól.
- 7. lépés A lisztet, cukrot, sütőport és fahéjat alaposan összekeverjük.
- 8. lépés Egy külön tálban keverje össze a tojást, a tejet, a kefirt, a növényi olajat.
- 9. lépés Add hozzá a folyadékot a száraz részhez és keverje össze.
- 10. lépés Ne túlzás! A tésztának kicsit morzsolódnia kell. Ne feledje, célunk a muffin, és nem szeretik a hosszú keverést.
- 11. lépés Hámozza le az almait a bőröktől, és vágja szeletekre.
- 12. lépés Add hozzá a tésztához és keverjük össze.
- 13. lépés Kenje meg a muffinok öntőformáit vajjal, és lúgjal megszórjuk. Ha csoda papír formája van, akkor szerencsés vagy. A tésztát formákká kell alakítani.
- 14. Lépés sprinkellel.
- 15. lépés Sütjük előmelegített, 180 sütőben 25-30 percig.