- krém - 1/2 csésze
- csokoládé - 240 gramm (félédes, nagy szelet)
- pezsgő - 1/4 csésze
- konyak - 1. egy kanál
Hozd a tejszínt forrni egy kis serpenyőbe közepes lángon. Azonnal öntsön forró csokoládé krémet egy tálba, keverje addig, amíg sima. Add pezsgőt és konyakot. Hűtőszekrénybe helyezzük 1 óra hosszat, amíg a keverék olyan mértékben lehűl, hogy gömböket gördíthet. Egy speciális kanállal vagy fagylalttal használjunk 3 cm átmérőjű golyókat, hogy mindegyiket cukorral dobjuk és egy sütőlapra rakjuk. Fedjük le és tegyük a szarvasgombát a hűtőbe legalább 30 percig, vagy akár 3 nappal a kiszolgálás előtt.
Tételek: 30