- Ananász - 1 db
- Kókusztej - 200 ml
- Barna cukor - - Ízlés szerint
Megérünk egy érett ananászt. Vágja le a csúcsot. Vágja le az alját. Egy késsel vágjuk az ananász bőrt. A vágott darab ananász bőr lehet hegeszteni egy jó kompót. Csak ananászpépre van szükségünk. Vágj fel. Aztán - negyedévente. Mindig kivágtam a kemény magot. Szeletekre vágtunk. Az ananászdarabokat szorosan lezárt műanyag zacskóba rakja. Itt töltött kókusztej. Zárjuk be a csomagot - és marináljuk a hűtőszekrényben. A pácolt legyen legalább 3 óra. Terítsék meg ananászdarabokat egy grillen vagy egy fóliával borított sütőlapra. Megszórjuk barna cukorral (választható, ha az ananász édes - nem teheti meg), sütjük / sütjük 2-3 percig az egyik oldalon. Fordítsa meg és süssön a másik oldalon, amíg készen van. Távolítsa el az ananászot a grillből, mint hamarabb égnek. Valójában az ananász készen áll. Tálaljuk melléktálatként vagy snackként. Bon appetit! ;)
Tételek: 4