Alma-diós pite tejszínes krémmel

Alma-diós torta krémmel és mentával Ma elkészítünk egy hasznos és ízletes pite mogyoróval, alma, menta, mascarpone sajt, fehér csokoládé és teljes kiőrlésű lisztet. A desszertek ropogósak és rozogaak, hasonlóak a rövid kenyér sütikhez. És a töltelék krémes-almás-menta. A kombináció nagyon váratlan, ezért az íze kiszámíthatatlan, de meglehetősen harmonikus. Így lesz a legigényesebb édes fog.

Alma-diós torta krémmel és mentával Ma elkészítünk egy hasznos és ízletes pite mogyoróval, alma, menta, mascarpone sajt, fehér csokoládé és teljes kiőrlésű lisztet. A desszertek ropogósak és rozogaak, hasonlóak a rövid kenyér sütikhez. És a töltelék krémes-almás-menta. A kombináció nagyon váratlan, ezért az íze kiszámíthatatlan, de meglehetősen harmonikus. Így lesz a legigényesebb édes fog.

összetevők:

• Cukorpor 50 g
• Vaj 150 g
• Mogyoró 50 g
• Teljes kiőrlésű liszt 80 g
• Liszt, búza 80 g
• Víz 20 ml
• Apple 3 db.
• Borsmenta friss 5 g
• Cukrot 2 evőkanál. l.
• Citromlé 1 evőkanál. l.
• Krém 15 ml
• Cukorpor 5 evőkanál. l.
• Csokoládé fehér 50 g
• Mascarpone sajt 125 g

utasítás

• 1. lépés Az almára és a krémre szüksége van alma, citromlé, menta, cukor, porcukor, fehér csokoládé, krém és mascarpone sajt vagy Philadelphia.
• 2. lépés A süteményekhez egyenlő arányban szükséges búzaliszt és teljes kiőrlésű gabona, porcukor, mogyoró, vaj és egy kis jeges víz.
• 3. lépés Szárítsa le az anyákat a serpenyőben és húzza le a héját.
• 4. lépés Csiszolja az anyákat egy habarcsban vagy egy gördülőcsappal.
• 5. lépés Adja hozzá a torta összes összetevőjét a tálba, nevezetesen a dió, a liszt, az olvasztott vaj, a cukorpor és egy kis jeges víz.
• 6. lépés Keverje össze alaposan és gyúrja a tésztát.
• 7. lépés Roll a labdát, és küldje el a hűtőszekrénybe 30 percig.
• 8. lépés Az alma töltéséhez az almát húzzuk le és kockára vágjuk, majd apróra vágjuk a menta leveleket.
• 9. lépés Helyezze az almát egy serpenyőbe, megszórja citromlé, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és főzzük, amíg puha (kb. 8 perc).
• 10. lépés Ezután összetörni az almát egy cefre, add a menta és hűvös.
• 11. lépés A sajtkrém elkészítéséhez keverje össze a krémmel, mascarponal, olvasztott fehér csokoládéval és porcukorral. A tejszín konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint egy vastag tejföl.
• 12. lépés Ezután húzza ki a tésztát a hűtőszekrényből, oszd meg két fele két 18 cm átmérőjű palacsintát, majd kb. 25 percig süsse 160 ° C-on.
• 13. lépés Vigye a süteményeket a sütőből és hűtsön le.
• 14. lépés A hűtött torta felét tegye a sajtkrém felére.
• 15. lépés És utána állítsd ki az egész almásmintat.
• 16. lépés Fedjük le egy második kéreggel és zsírozza meg a maradék sajtkrémet.
• 17. lépés Ha szükséges, préselj a porcukorral és díszítse a mentát és az anyákat.