A tej előnyei, köszönhetően a tápanyagok gazdag tartalmának.
Sokan tudják, hogy a tej összetétele olyan anyagokat tartalmaz, mint a kalcium, a foszfor és egyéb anyagok, amelyek közvetlenül részt vesznek az agy sejtjeinek építésében, lehetővé teszik az idegrendszer teljes működését.
A tej összetétele a B, A, D csoportba tartozó vitaminokat foglalja magában. A B csoportba tartozó vitaminoknak köszönhetően a fáradtság, a depresszív állapot eltávolítása, a bőr megújulása, a haj szerkezetének javulása, a korpásodás eltűnik. Az A-vitamin hozzájárul a látás megőrzéséhez, de a D-vitamin lehetővé teszi a kalcium és a foszfor felszívódását.
A tej sterilizált, pasztőrözött, homogenizált tejének hasznos tulajdonságai és ártalmai.
Napjainkig számos tejtermék létezik. A boltokban megtalálható mind a sterilizált, mind a pasztőrözött tej. Ha megkérdezi magától a tejet "káros" és "haszon" -ját, figyelmet kell fordítania a súlyos hőkezelésnek kitett tejre a termék eltarthatóságának növelése érdekében.
A sterilizálás folyamata a következő: a tejet 135 ° C-ra melegítjük, majd leállítjuk. Ennek eredményeképpen sok baktérium hal meg, beleértve a szervezet számára előnyöseket is, sok vitamin nem megmarad. A zárt tartályban tárolt tejet hat hónapig tárolják.
A legnagyobb előnyt pasztőrözött tej hozhatja. Itt a tejtermék legfeljebb 70 fokos hőfokra melegszik, ami lehetővé teszi a baktériumok és a vitaminok megőrzését. Az egyetlen hátránya, hogy ez a tej sokkal kevesebb időtartamot tárol - körülbelül 1,5 nap.
Homogén tejjel is találkozhat, vagyis homogén. Ilyen tejben a zsír felbomlik sok kis részecskére, amelyek egyenletesen oszlanak el a térfogatban. Miután volt valami arra utaló javaslat, hogy a tej homogenizálásakor a bélbe jutás az erek károsodásához vezet, ami atheroszklerózishoz vezet, valamint a szív- és érrendszerhez kapcsolódó betegségekhez. A modern tudósoknak köszönhetően bebizonyosodott, hogy a homogenizált tej elég nagy indikátorokkal rendelkezik.
A termék előnyei és ártalmai: mi "felülmúlja"?
Amikor tejet vásárolsz, figyeljen erre a mutatóra, mint a zsírtartalom. A nagyon magas zsírtartalmú tejet jobb, ha nem szabad inni a nagyszámú kalória miatt és a koleszterinszint növelésének lehetőségén. De ha tejet kapsz, akkor nem tartalmaz semmilyen hasznos anyagot.
Minden emberi szervezet magával viszi a tejet. Azok, akik nem tiszta formában fogyasztják a tejet, ezt a terméket erjesztett tejtermékekre kell cserélni. Vannak emberek, akik fogyasztanak a tej helyett gyógyszert, és ez segít nekik.
Általában a tej életkorától függetlenül mindenki számára előnyös. Ha egy személy elhízott, akkor inni kell a tejet, amely kis mennyiségű zsírt tartalmaz. A szérum jó erre. A tejet szintén vizelethajtóként lehet alkalmazni, ami semmilyen módon nem befolyásolja negatívan a vesét.
Ha egy kisgyermek testét veszi, akkor enzimeket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a tej jól felszívódását. Felnőtteknél ilyen enzimek előállítása kis mennyiségben történik, így a tej emésztése rosszabb.
Tehát a te ártalmakkal és előnyökkel kapcsolatos kérdéseket magának a személynek kell megoldania. Ezért abban az esetben, ha a szervezet nem vesz egy tejterméket, azt el kell hagyni, és ha elhozzák, éppen ellenkezőleg, élvezni kell.