Burgonya őrült
Hozzávalók:
- 3 burgonya
- 1 tojást
- 200 g borjúhús
- 2 tbsp. lisztes kanál
- 1 hagyma
- növényi olaj
Előállítása étkezés:
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk negyedekre és felforraljuk a sós vízben. Majd csipogni és hűvös. Adjunk tojást, lisztet és keverjük. Húsleves, húsdarálón keresztül, apróra vágott hagymával sütjük. Készítsünk aprósüteményeket burgonyapürével, mindegyik közepén 1 ts darált húst, formázzuk a süteményeket és megsütjük a növényi olajban.
Borjúszelet mártással
Hozzávalók:
- 150 g borjúhús
- 1/2 hagyma
- 1 tojást
- 25 gramm kenyér
- 1 evőkanál. egy kanál tej
- só
- 1 nagy cékla
- 1 evőkanál. kanál citromlé
- 1 evőkanál. kanál természetes joghurt vagy tejföl
- só
Előállítása étkezés:
Borjú, hagyma, áztatott kenyér csavarja egy húsdarálóban, alaposan keverje össze egy megvert tojással. Formázzunk kör alakú szeleteket, főzzük párra vagy sütjük a serpenyőt. Répa leves és hűvös. Húzzon át a húsdarálóval, szalonnával citromléval, sóval. Adjunk hozzá egy kis joghurtot vagy tejfölt.
Csavarja a meglepetést
A készítmény ételek:
- 150 g darált hús (marhahús vagy pulyka)
- 25 gramm kemény sajt
- só
- saláta levelek
Előállítása étkezés:
A darált húsból készítsünk két lapos süteményt, tegyünk sajtot mindegyik közepére, és készítsünk tekercseket. Minden oldalról sült zöldségolaj. Csak akkor ajánlja fel a babát, ha az edény kissé lehűlt. A tekercsek belsejében lévő sajt hosszú ideig forró lehet, ezért nézze meg, hogy a morzsát nem égették le. Mint mellékétel, friss fűszernövényeket kínálnak, vagy főzni kedvenc gabonáját. Megfelelő hajdina, búza vagy kukorica.
Leves "Sunny"
- 1 sárgarépa
- 150 g sütőtök
- 1 hagyma
- 1 fokhagymát
- egy kis póréhagyma (fehér rész)
- 1/4 ts kömény
Előállítása étkezés:
Zöldség mossa és tiszta. Vágott darabokra és húslevesre. Keverje össze a keverőt. Adjuk a levest, megszórjuk a gyógynövényeket.
Étvágygerjesztő füstölő
- 1/2 növényi csontvelő
- 1/2 sárgarépát
- 1/2 karfiol
- 1 evőkanál. borsó kanál
- 1 sárgáját
- só
- olaj
Előállítása étkezés:
A zöldségek mossák, tisztítsák és vágják. Leves sós vízben. Amikor egy kicsit hűvös, ostoros keverő. Adjuk hozzá a sárgabarackot és a borsót. Formochki olajjal zsírt, lefújja a szendvicset, 10-15 percig süt. Tálaljuk paradicsommártással.
Hámozott paradicsom
- 150-200 g darált hús
- 1 közepes padlizsán
- 1 paradicsomot
- olaj (a forma kenésére)
Előállítása étkezés:
A zöldségek mossák és szeletekre vágják. Tisztítsuk meg a formát olajjal, és helyezzünk bele egy réteg marhát. A felső körök padlizsán, és rájuk - paradicsom, sózás, tedd a sütőben 20 percig.
Kétkomponensű püré
- 1-2 burgonya
- 1 csomó spenót
- 20 g vajat
Előállítása étkezés:
Mossa le, húzza meg és forralja meg a burgonyát. Dörzsölje át a szitát. Spenótáljuk a spenótot. Óvja az olajban. Amikor hűl, adj hozzá a burgonyát. Alaposan keverje össze a kapott masszát.
Répa cukorrépa
- 1 nagy cékla
- 1 evőkanál. kanál lisztet
- 1 kis hagyma
- 1 kócolt egy kis sót
Előállítása étkezés:
Cukorrépa a bőrt, amíg főtt. Hűtsük le. Tisztítsa meg és csavarja össze a hagymát. Adjunk hozzá lisztet és sárgáját. Keverj össze mindent. Formázzuk a szeleteket és sütjük két oldalról.
„Snack”
- 1 körte
- 50 g bogyó (fagyasztható)
- 1 evőkanál. csésze joghurt
Körte és bogyók karosszék 5 perc, hideg, dörzsölje át egy szitán, szezon joghurtot.
Palacsinta cseresznyével
- 350 g túró
- 3 tojást
- 1/2 csésze cukor és cseresznye
- 2 tbsp. kanálnyi búzadara
előállítás:
Keverjük össze a keverőt tojással és cukorral, adjuk hozzá a túrót, ismét habverjük. A kapott tömeg keveredett a búzadara. Tegye a kandírozott cseresznyét vagy más bogyókat az űrlap aljára, a táplálékkal nem tiltva. Töltsön mindent ezzel a keverékkel. Főzzük a gáztartályt 20 percig.
Lapshevnik
- 150 g tészta
- 200 g túró
- 200 g spenót
- 1 tojást
- 1 sárgarépa
- 30 g olajat
- 1 evőkanál. egy kanál tejföllel
- 1 evőkanál. egy kanál zsemlemorzsát
- só
- lomb
előállítás:
Forraljuk fel a tésztát, túrjuk át a szendvicset, megverjük a tojást, a sót. Adja hozzá a tésztát, és keverje újra. Sárgarépa nátrium és protushi olajjal 3 percig. Spenót mosása, csíkokra vágva. Az olajat olajjal formázzuk, megkeverve a zsemlemorzsát. Tegye félbe a túród tömegét és a spenótot az alján, majd a sárgarépát. Fedjük le a fennmaradó túró, kenet krém. Sütjük 20 percig 200 ° C-on.