Minden ország saját tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a kulináris élelmet is. Még soha nem lepett meg, hogy az olaszok a spagettit, a francia - különböző mártásokat imádják, és ezek a termékek nagyon magasak a kalóriákban. De miért maradnak vékonyak? Ebben az esetben érdemes megjegyezni, hogy sok ország lakosa finom ételeket fogyaszt, és nincs túlsúlyos problémája, beleértve a finneket is. Tehát mi a titok?
Amint az északi konyha, a súlycsökkenés azonnal szemfipásodik a szemében. Végül is sok kalóriája van! De ennek ellenére Finnországban sikeresen megszabadultak tőlük, és nem kényszerítik magukat a diétára, és prostituáltak egy mobil életmódot. Talán nekünk kell nekünk kölcsönkérnünk magunknak valamit?
Kerékpár és kávé
Hol kezdődik a tipikus finn reggeli? Egy csésze illatos kávéval ... és szaunával. Ebben az országban a kávé sokkal gyakoribb és több, mint bármely más. A szauna egy régi jó hagyomány, amely segít jó formában maradni. Majdnem minden kúriában van saját gőzkamrája. Még a szárnyakban is van egy nyilvános szauna (egy a tornácon). Az ajtókon vannak menetrendek, minden családnak van saját órája. Ezért a jó figura mellett ufinnov is bársonyos bőrt.
A finnek reggelije nem rendelkezik különlegességekkel. Ugyanaz, mint bármely más országban: pelyhek vagy joghurt, tej vagy csírázott vili. By the way, ez a joghurt nagyon népszerű Finnországban, és saját sajátos íze van. És azok, akik időt akarnak megtakarítani, reggel nem eszik semmit. A reggelit egy csésze kávé váltja fel. És amíg a kávé készen áll, egy személy elkészít egy snacket a munkához: egy szendvicset káposzta levelekkel, sárgarépával vagy zöldséggel, és amint a szabadidő rendelkezésre áll a munkahelyen, ezt a szendvicset elfogyasztják.
By the way, a finnek nem szeretnek autót vezetni. Több párnázott kerékpár. Számukra az előnyöket egyre többet költik az utazásra, ráadásul a város jól felszerelt kerékpáros túrákra, még akkor is van parkoló a jármű számára. Télen síelni fognak.
Ebéd a gyógyfürdőben
Étkezés A finnek éttermekben és kávézókban étkeztek. Különböző komplex ebédeket készítenek, valamint különféle snack-lehetőségeket. Bármi - tejszínes leves zöldségből, salátaból, egy szelet lazacból. Ebédelés előtt mindig tiszta vízzel és friss kenyérrel töltsük meg a kenyeret. By the way, a finnek mindig inni egy pohár tiszta vizet az étkezés kezdete előtt. Ez hasznos az anyagok megfelelő cseréjéhez.
A közelmúltban Finnországban egyre népszerűbbé vált az ebédszünet eltöltése a gyógyfürdőben. A finnek nagyon aggódnak az egészségük miatt, ezért nem hagyják ki a lehetőséget, hogy felkeressék a masszázstermet vagy a szalon előtti eljárást. A fonott székekben a lányok zöld tea fogyasztanak és ökológiailag tiszta aszalt gyümölcsöket vagy dióféléket fogyasztanak. Igen, és az emberek nem lassan lemaradnak, és ne hagyják ki a lehetőséget, hogy testüket rendben tartsák.
A tundrán, a vas úton
Délután, ahogy érted, a finnek nem sokat eszik. De közelebb van az esti gyomorhoz, megköveteli a sajátját, és teljes egészében megkapja. Már nem törődnek magukkal és enni a kitöltésüket. És az étkezés hosszú ideig tart, mindent alaposan megrágott és senki sem siet. A finn ételek bőségesek és ízletesek. Először is, a fül a lazacból. Általában a finn konyhában sok halételek vannak. A leves roston szarvasmarhát és ízletes burgonyapürét és sózott uborkait áztatott áfonyával ízesítik, végül egy meleg édes sajtot szolgálnak fel, melyet szarvas tejből készítettek tejföllel és fagylaltal gyantával. Itt vannak olyan szokatlan szenvedélyek az ételben!
A lappföldiak általában sokat tudnak az élelmiszerről. Ha Helsinkiben kalóriát szednek le, akkor az északi szélesebb körben ilyen szám nem fog elhaladni. Ne hagyja az életet. Sokat kell mozgatnia ahhoz, hogy élelmiszert kapjon, és így tovább, ezért sok kalóriára van szüksége. És mindezeket a kalóriákat vér makréla makrélaből, párolt törmelék áfonyával, különböző töltelékkel, pitékkel, lazacokkal, tehenekből vagy medvebabokból, mousse-kből stb.
Annak ellenére, hogy első pillantásra a hagyományos lappák súlyosnak tűnnek, valójában minden nagyon kielégítő és harmonikus, gyakorlatilag minden termék nem sült itt, hanem sült, főtt vagy sült. Hal - állandó termék. Igen, és zabkása az egész szemekből, kényeztetik magukat. A szarvasmarhát, a medvebabot áfonyával, felhősöggel vagy áfonyával szolgálják fel. Az Av kenyérhez mazsolát vagy rutabaga darabokat adunk.
És egy desszert, egy úszómedence!
Az életmód és az egészséges táplálkozás ellenére a finnek szív- és érrendszeri megbetegedésekkel és korai nyugdíjazással szenvednek. Avse miatt a koleszterin túlsúlya a vérben és a fizikai aktivitás hiánya miatt. Ezért a munkáltatók úgy döntöttek, hogy sürgősen megoldják ezt a problémát, és újfajta szórakozási lehetőségeket hoznak létre a szórakoztató központokban. Szórakozás centerfilinsky minta - egy vízi park, szimulátorok és úszómedence. Ugyanakkor először előadást kap a megfelelő táplálkozásról, a szabadidős tevékenységek szervezéséről, és csak utána kapcsolja be a pedálokat a szimulátoron vagy úszni a medencében.
Idővel ez olyan gyakori a szokás szerint, hogy az emberek még az idős korukban is megpróbálnak ragaszkodni ehhez az életstílushoz. Ezért lehet találkozni egy pár nyugdíjas síeléssel a téli éjszakákon ... Kell venniük egy példát tőlük, csak a síléceket kell kicserélni valami mást, például egy kerékpárt.
A népszerű ételek receptjei
Ahogy te is érted, a finnek szokásosan finom és jó egészséggel fogyasztanak. Tehát vegyünk egy példát tőlük, és igyekezzenek egy pár könnyű, de nagyon ínycsiklandó ételeket a finn konyhából.
Halászleves
Előkészítéséhez fél kilogramm filé, egy liter víz, fél liter tej, egy liter víz, egy hagyma, 4 burgonya, zöld, só, bors és egy kanál liszt szükségesek.
Vágjuk a halakat darabokra, a burgonyát kockára vágjuk, a hagymát levesszük, adjunk sót és borsot, és lassú tűzön főzzük kb. Tizenöt percig. Ezután keverje össze a tejet liszttel, és öntsön egy serpenyőbe. Cook egy percig. Tálaljuk a levest zöldekkel.
Lazac sajtokkal és fűszernövényekkel
A lazac elkészítéséhez szüksége lesz: lazac filé - 1 kg, lágy sajt, őrölt bors, citromlé, kakukkfű, kapor és sült hagyma.
Végezzen mély vágást a filé teljes hosszában. Az így kapott süteményt töltött sajt és megszórjuk a gyógynövények. A metszéshez használjon fadarabokat. Hal borsot, sót és öntsünk citromlevet, sütjük 20 percig 200 fokos sütőben, zöld salátával tálaljuk.
Karéliai pite
Kareliai torta készítéséhez a következő összetevőkre van szükség: 250 gramm rozsliszt, 100 ml víz, 1,5 evőkanál só, 200 gramm viszkózus rizs vagy búzasütemény a töltelékhez.
Készítsük elő a tésztát a lisztből, a vízből és a sóból. Ossza meg húsz azonos darabra. Minden egyes darabot kinyitunk, hogy egy vékony torta legyen. Minden egyes torta közepén tegye a töltést, és tészta körül megvédje a tésztát. A süteményeket 15 percig sütjük a sütőben, majd a sütő tálcát ki kell húzni és megkenni a tojásos tojással, majd helyezzük vissza a sütőedényt és sütjük, amíg meg nem főzünk. Tálalás előtt mindegyik finomra vágott vagy reszelt tojást megszórjuk.
Ez a három étel mindig megfelel az asztalodnak. Gyorsan készülnek és gyönyörűek az ízléshez. És ami a legfontosabb - hasznos.