Zöldségek: a zöldségek hasznos tulajdonságai

Növényi, minden nő számára hasznos

Mint a káposzta és más leveles zöldségek, gazdag K-vitamin, tápanyag, hogy a fele elégtelen mennyiségben kap. Egy új vizsgálat eredményeképpen azt találták, hogy azok a nők, akik naponta több mint 240 mikrogramm ilyen vitamint fogyasztottak (körülbelül egy pohár brokkoli virágzat mennyiségét), a szívbetegség halálának valószínűsége 28% -kal volt alacsonyabb. Lehetséges magyarázat? A K-vitamin megakadályozza az artériák elzáródásának végzetes veszélyét. Zöldségek, a zöldségek hasznos tulajdonságai mind a cikkünkben vannak.

Termékek, amelyek melegen tartanak

Tél jött, és hideg van! Ha még a fűtés sem segít, próbáljon "feltölteni" ezeket a szó szerint felmelegedő termékeket. Egyebekig hüvelyesek, sovány húsok és leveles zöldségek. Mindannyian kiváló vasforrás. A nem megfelelő mennyiségű vas használata a pajzsmirigy működésének megzavarásához vezethet, amely szabályozza a szervezet termoregulációjának folyamatát. A tudósok azt találták, hogy azok a nők, akik napi egyszeri ajánlott 18 mg vasat kapnak, 29% -kal több hőt veszítenek el egy hideg szobában, mint azok, akik elegendő mennyiségben fogyasztják.

Igyál több vizet

A kiszáradás miatt a szervezet keményebben dolgozik, hogy megőrizze a hőt, és gyorsabban fagyasztható. Ne tagadja magát kakaó, zabpehely és leves. Ez az élelmiszer termogén hatással bír, növelve a test hőmérsékletét. Használata forró formában, akkor csak fokozza a hatást.

grapefruit

Az édes grapefruit tökéletes választás. Javasoljuk, hogy ezt a gyümölcsöt különböző ételekben használhassuk.

A snackben

Hámozzuk le és vágjuk fel a grapefruit felét kockákra, távolítsuk el a szemeket és tartsuk a kiszivárgott levest. Lay rétegek 2 csésze apróra vágott saláta levelek és darab grapefruit, 1/4 csésze pirított fél a dió és 2 evőkanál. kék sajt kanál. Megszórjuk a fennmaradó lé és 1 teáskanál olívaolaj tetejére.

A főételben

Szelet 180 g filé lazac kömény, föld koriander, só és bors. Vigye át a lazacot egy serpenyőbe, hozzáadva fél pohár apróra vágott gombát és 4 db aprított korianderet. Sört közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalon. Díszítsd össze öt szelet grapefruit kocka és szolgálni.

A desszertben

Tegyen szelet két grapefruits egy tálban 1/2 csésze cukor és 1/2 csésze vízzel. Főzzük közepes lángon 30 percig. Távolítsuk el a hőtől; adj hozzá egy szegfű egész ágát. Két evőkanál ez a keverék lehet díszíteni egy alacsony zsírtartalmú süteményt sütemény, sovány jégkrém vagy citrus sörét.

káposzta

Minden egyes káposzta különös ízzel rendelkezik, ám mindannyian gazdag tápanyagokkal gazdagítják a rákot. Felejtsd el az unalmas főtt főtt káposztát, és próbáld ki ezeket az ízletes ételeket.

Pekinese káposztával

Helyezzen egy káposzta levét 1 percig meleg vízben, majd tálra helyezze. Helyezzük a káposzta levele finomra vágott hagyma, paprika, menta és sült csirke. Megszórjuk a mártással (az ecetet és az olívaolajat) és tekerjük.

Savoy káposztával

Keverjük össze a felét a vágott káposzta reszelt sárgarépa, apróra vágott hagyma és zöld hagyma, uborka és koriander. Előmelegítsünk fél pohár ecetet és fél csésze cukrot, és keverjük össze a zöldségeket.

Vörös káposzta

Vágja le a vörös káposzta fejét. Szezon lime juice. Keverjük össze 2 evőkanál. majonézes kanál, 1/4 ts fekete bors, félig apróra vágott vöröshagyma, 2 evőkanál. kanócos kanál és 2 tbsp. kanál kanál.