- fagyasztott sütemény - 1 db
- Sajt Gruyer - 150 gramm
- Spárga - 450 gramm
- citrom, héj - 1 db
- citromlé - 1 st. egy kanál
- olívaolaj - 2 termék. kanál
- Só és bors - ízlés szerint
1. Leolvasztja a süteményt. Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. A lisztes felületen tenyerét 25x40 cm-es téglalapba vágjuk, egyenetlen széleket vágunk. Helyezze a tésztát egy sütő tálcára. Éles késsel, amely körülbelül 2,5 cm-rel visszahúzódik az élek mentén, jelölje meg a téglalapot. Vágás segítségével 2,5 cm-es távolságban tegye a tésztát a megjelölt határok fölé, és ez szükséges a tányér peremén lévő peremek kialakításához. 2. Sütjük egy sütőlapon, pergament papírral borítva, amíg aranybarna, kb. 15 percig. Távolítsa el a tésztát a sütőből, és rántott sajtokkal megszórja. Vágja a spárga végeit úgy, hogy illeszkedjen a tészta téglalap szélességéhez. 3. Tegye a spárgát egy rétegbe a tésztába, reszelt sajttal. Keverjük össze egy kis tálban a citromlevet, a citromot és az olívaolajat. Ecsettel zsírozza a spárgát a kapott keverékkel, sóval és borssal. 4. Sütjük a tortát, amíg a spárga készen van, 20-25 percig.
Tételek: 8-10