A rántott túrós rák és a mazsola kiváló desszert! A palacsinta nemcsak kielégítő, de hasznos is! A túró- és rizsláda ideális reggeli lehet, a legfontosabb az, hogy előzetesen felforraljuk a rizst, akkor előkészítése nem sok időt vesz igénybe. Add hozzá, szolgáljon bogyószósszal, sűrített tejzel vagy egyszerűen szórjuk meg a desszert minden részletét porcukorral.
összetevők:- Körszemes rizs 180 g
- A mazsola fénye 60 g
- Curry 520 g
- Tejfölt 5 tbsp. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Cukrot 5 evőkanál. l.
- 1. lépés A túrós rizs rakódat előkészíteni túró, tejföl, cukor, csirke tojás, valamint egy fehérje, mazsola, rizs, kerek szemű.
- 2. lépés Először forrunk a rizst enyhén sózott vízben, majdnem teljesen felszeleteljük, leengedjük a vizet, és kevés meleg vízzel mossuk a rizst.
- 3. lépés: A mazsola forralja a vizet, és félretessze.
- 4. lépés Helyezze a túrót és a tejfölt a keverő tálába, és ütődjön, amíg egy homogén túró tömeget nem kap. Ez a kis adagokban elvégezhető a legjobb eredmény érdekében.
- 5. lépés A tojás, a fehérje és a cukor egy mély tálban kombinálódnak.
- 6. lépés: A tojáscukor keveréket habverővel keverje mindaddig, amíg egyenletes.
- 7. lépés A tojás és a szahana keverékből a tojás tömegét a keverőből áthelyezzük. Óvatosan keverje össze a habverőt, amíg homogén masszát nem kap.
- 8. lépés A mazsolával a vizet leereszted, a mazsolát a torma tömegére toljuk.
- 9. lépés: Öntsük a rizst.
- 10. lépés Mindig újra összekeverjük és egy sütőedénybe helyezzük (24 cm átmérőjű szilikon formát, nem kenni semmit, de ha a szerszám nem szilikon, azt olajjal kell megszórni és apróra vágni).
- 11. lépés Sütjük előmelegített, 180 ° C-os sütőben kb. 50 percig.
- 12. lépés Helyezze a kész edényt egy széles lapos edényre.